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《國語辭典》：高粱米　　拼音：gāo liáng mǐ
碾去外皮的高粱谷實。如：「高粱米營養(yǎng)豐富，可以做米飯，也可磨粉和制作各種面食?！?/div>
分類：高粱子實
《漢語大詞典》：格檔（格檔）
方言。秫秸梃子，去掉穗的高粱梃子。 侯寶林 《我的青少年時代》：“從廟里還愿出來后，我還記得母親買了個格檔做的玩意兒?！?/div>
《漢語大詞典》：靧粱
古人以高粱的湯汁洗面。取其滑澤。《禮記·玉藻》：“日五盥，沐稷而靧粱?！?孔穎達 疏：“沐稷而靧粱者，沐，沐髮也；靧，洗面也。取稷粱之潘汁，用將洗面沐髮，并須滑故也。然此大夫禮耳。又人君沐靧皆粱也。”
《國語辭典》：果穗　　拼音：guǒ suì
聚集在一起的果實，稱為「果穗」。如玉米、高粱等。
《漢語大詞典》：鍋簾（鍋簾）
方言。用高粱秸等編扎成的鍋蓋。 梁斌 《播火記》第一卷六：“就快吃完了飯，碗也顧不得洗刷，鎖上門，蓋上鍋簾，拿起拐杖走出來?！?/div>
《漢語大詞典》：谷類作物（穀類作物）
子實主要供作糧食的一類作物。一般指稻、小麥、大麥、燕麥、黑麥、玉米、高粱、粟、黍、蕎麥等。為人類主要糧食，或作家畜精飼料及輕工業(yè)原料。
《國語辭典》：黑穗病　　拼音：hēi suì bìng
一種植物病害。因黑粉菌目之黑穗病菌寄生而引起，病癥為在罹病部位產(chǎn)生大量之成堆黑色粉狀孢子。常發(fā)生于小麥、高粱、玉米等禾科植物。
《漢語大詞典》：饸饹（餄餎）
北方的一種面食。用蕎麥面或高粱面軋成長條，煮著吃。也稱河漏。 李季 《王貴與李香香》第一部五：“放著白面你吃饸饹，看上 王貴 你看不上我！”中國歌謠資料《內(nèi)蒙古民歌·訴苦歌》：“婆婆讓我壓饸饹，大姑子讓我搟面條?！?/div>
《漢語大詞典》：篦簾（篦簾）
北方農(nóng)村一種用高粱秸制作的放面食的盛具。 魏巍 《山雨》：“﹝大媽﹞說過，小棗木檊杖清脆地響著，不一時，篦簾上擺滿了精致的小餃，包的又好，擺的又齊，像是一大盤初五六的新月?！?/div>
《漢語大詞典》：大田作物
指在大片田地上種植的作物，如小麥、水稻、高粱、玉米、棉花、牧草等。
《漢語大詞典》：打苞
小麥、高粱等谷類植物孕穗。
《漢語大詞典》：炊粱跨衛(wèi)
用高粱做飯，騎驢子代步。形容簡樸的生活。衛(wèi)，驢的別名。 清 鈕琇 《觚賸·蔣山傭》：“﹝ 顧炎武 ﹞常言：‘生平最憎者舟輿，而炊粱跨衞，乃此身安處也?！?/div>
《國語辭典》：農(nóng)產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品）　　拼音：nóng chǎn pǐn
農(nóng)業(yè)所生產(chǎn)的收成品。也稱為「農(nóng)產(chǎn)物」。
《漢語大詞典》：糯粟
糯高粱。 明 李時珍《本草綱目·穀二·秫》：“秫字篆文，像其禾體柔弱之形，俗呼糯粟是矣?！?/div>
分類：高粱
《漢語大詞典》：醬幕斗（醬幕斗）
蓋醬缸用的斗笠。用高粱稈皮編制，形如圓錐。 蕭軍 《八月的鄉(xiāng)村》十：“﹝ 陳柱 ﹞一只手插在腰間的細皮帶里，稍待了一刻，就用那只手，將那脫了頂蓋的醬幕斗式草帽從頭上取下來。”