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《高級漢語詞典》:炸油餅  拼音:zhá yóu bǐng
把發(fā)過的面加明礬做成一個一個圓形薄片然后放在滾油鍋中炸熟的一種食品
《漢語大詞典》:碗里拿蒸餅(碗裏拿蒸餅)
形容很容易;有把握。 元 無名氏 《硃砂擔》第一折:“他覷我似罏畔弄冬凌,他覷我似碗里拿蒸餅?!币嘧鳌?碗內(nèi)拿蒸餅 ”。 元 尚仲賢《氣英布》第二折:“則教你 楚 江山覷不得火上弄冰凌, 漢 乾坤也做不得碗內(nèi)拿蒸餅?!?/div>
《國語辭典》:碗內(nèi)拿蒸餅(碗內(nèi)拿蒸餅)  拼音:wǎn nèi ná zhēng bǐng
比喻事情極為容易。元。尚仲賢《氣英布》第二折:「則教你楚江山覷不得火上弄冰凌,漢乾坤也做不得碗內(nèi)拿蒸餅?!挂沧鳌竿肜锬谜麸灐?。
《漢語大詞典》:碗里拿蒸餅(碗裏拿蒸餅)
形容很容易;有把握。 元 無名氏 《硃砂擔》第一折:“他覷我似罏畔弄冬凌,他覷我似碗里拿蒸餅?!币嘧鳌?碗內(nèi)拿蒸餅 ”。 元 尚仲賢《氣英布》第二折:“則教你 楚 江山覷不得火上弄冰凌, 漢 乾坤也做不得碗內(nèi)拿蒸餅?!?/div>
《漢語大詞典》:團圓餅(團圓餅)
北京 地方稱中秋祭月畢而食或留至除夕而食的月餅為團圓餅。 明 劉若愚 酌中志·飲食好尚紀略:“如有剩月餅,仍整收於乾燥風涼之處,至歲暮合家分用之,曰團圓餅也。” 清 富察敦崇 《燕京歲時記·月餅》:“至供月月餅到處皆有……有祭畢而食者,有留至除夕而食者,謂之團圓餅?!?/div>
《漢語大詞典》:五毒餅(五毒餅)
指模壓有五毒蟲圖案的餅子,舊俗于端午節(jié)食用,以祛除毒邪。 清 富察敦崇 《燕京歲時記·端陽》:“每屆端陽以前,府第朱門皆以粽子相餽飴,并副以櫻桃、桑椹、荸薺、桃、杏及五毒餅、玫瑰餅等物?!?老舍 《四世同堂》三九:“在他的端陽節(jié)那組卡片中,五毒餅正和中秋的月餅與年節(jié)的年糕一樣,是用紅字寫著的?!?/div>
《漢語大詞典》:五福餅(五福餅)
餅名。 宋 陶谷 清異錄·饌羞:“ 湯悅 逢士人於驛舍,士人揖食,其中一物是爐餅,各五事。細味之,餡料一不可曉。以問士人,笑曰:‘此五福餅也。’”
分類:餅名
《分類字錦》:無假餅金(無假餅金)
南史褚彥回傳宋明帝即位累遷吏部尚書有人求官密袖中將一餅金因請求間出金示之曰人無知者彥回曰卿自應得官無假此物若必見與不得不相啟此人大懼收金而去彥回敘其事而不言其名時人莫之知也
分類:吏部
《漢語大詞典》:髓餅(髓餅)
一種面食。 北魏 賈思勰 齊民要術(shù)·餅法:“髓餅法:以髓脂、蜜,合和麵;厚四五分,廣六七寸;便著胡餅鑪中,令熟。” 宋 孟元老 東京夢華錄·餅店:“胡餅店即賣門油、菊花、寬焦、側(cè)厚、油碢、髓餅、新樣、滿麻。”
《漢語大詞典》:松黃餅(松黃餅)
亦稱“ 松花餅 ”。 以松花粉和蜜做的餅。 宋 林洪 《山家清供·松黃餅》:“﹝ 陳介 ﹞以松黃餅供酒……春末,取松花黃和煉熟蜜勻,作如古龍涎餅狀,不惟香味清甘,亦能壯顏益志。”《金瓶梅詞話》第三九回:“ 李銘 、 吳惠 兩箇拿著兩箇盒子,跪下揭開,都是頂皮餅、松花餅、白糖、萬壽糕、玫瑰搽穰捲兒?!?/div>
分類:和蜜
《高級漢語詞典》:蘇打餅干  拼音:sū dá bǐng gān
一種由蘇打發(fā)粉與酸牛奶或酪乳發(fā)漲面粉而做成的餅干
《分類字錦》:停餅作賦(停餅作賦)
諸葛恪別傳權(quán)嘗饗蜀使費袆袆停食餅索筆作麥賦恪亦請筆作磨賦咸稱善焉
分類:
《國語辭典》:貼餅子(貼餅子)  拼音:tiē bǐng zi
一種用玉米或小米面粉和水做成扁橢圓形,貼在特殊火爐內(nèi)壁烘烤的餅。
《分類字錦》:頭綱八餅(頭綱八餅)
蘇軾七年九月自廣陵召還詩待賜頭綱八餅茶自注尚書學士得賜頭綱龍茶一斤八餅今年綱到最遲
分類:
《分類字錦》:羊脂韭餅(羊脂韭餅)
武林舊事市食羊脂韭餅
分類:
《漢語大詞典》:諺餅(喭餅)
古代食品名。
分類:食品品名