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《漢語大詞典》：水答餅（水答餅）
面餅的一種。 元 楊顯之《酷寒亭》第三折：“那婆娘和了麺，可做那水答餅，煎一個(gè)，吃一個(gè)。”
分類：面餅
《漢語大詞典》：水引餅（水引餅）
見“ 水引 ”。
《漢語大詞典》：水引
亦稱“ 水引麪 ”。亦稱“ 水引餺飥 ”。 面條的別名。《初學(xué)記》卷二六引 晉 范汪 《祠制》：“孟秋下雀瑞，孟冬祭下水引?！?清 俞正燮 《癸巳存稿·麪條子》：“麪條子，曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰掛麪，亦曰麪湯，亦曰湯餅，亦曰索餅，亦曰水引麪?！?清 俞正燮 《癸巳存稿·麪條子》：“水引餺飥者，湯餅中水引麪條也……水引餺飥之名，則又今之湯餑餑，亦謂之扁食。”
分類：水引面條
《漢語大詞典》：水溲餅（水溲餅）
以水和面制成的餅。《初學(xué)記》卷二六引 漢 崔寔 《四民月令》：“立秋無食煮餅及水溲餅?！币嗍》Q“ 水溲 ”。 清 吳偉業(yè) 《友人齋說餅》詩：“水溲非用淘槐葉，蜜餌寧關(guān)煮蕨芽?！?/div>
分類：和面
《韻府拾遺 梗韻》：嗜餅（嗜餅）
京兆舊事蕭彪為巴郡守父老歸養(yǎng)父嗜餅從至市立車下自進(jìn)之
《國語辭典》：柿餅（柿餅）　　拼音：shì bǐng
把柿子壓扁，曬乾后制成的餅狀食品。明。李時(shí)珍《本草綱目。卷三○。果部。柿》：「白柿即乾柿生霜者，其法用大柿去皮捻扁，日曬夜露至乾，內(nèi)甕中待生白霜，乃取出，今人謂之柿餅?！?/div>
《高級漢語詞典》：肉餡餅　　拼音：ròu xiàn bǐng
指以有香味的肉餡填充在發(fā)面團(tuán)內(nèi)而翻制成的餡餅
《分類字錦》：如大餅餤（如大餅餤）
老學(xué)庵筆記蜀人爨薪皆短而粗束縛齊密狀如大餅餤不可遽燒必以斧破之至有以斧柴為業(yè)者
分類：薪
《國語辭典》：肉餅（肉餅）　　拼音：ròu bǐng
1.內(nèi)包肉餡的餅。
2.肉醬。《西游記》第三一回：「把兩個(gè)孩子，拿到寶象國中，往那白玉階前捽下，可憐都摜做個(gè)肉餅相似?！?/div>
《韻府拾遺 梗韻》：挼餅（挼餅）
齊民要術(shù)切面粥??面粥法剛溲面揉令熟大作劑挼餅粗細(xì)如小指大切作方棋簸甑里蒸之著陰地凈席上薄攤令冷湯煮別作臛澆堅(jiān)而不泥
《高級漢語詞典》：烤餅　　拼音：kǎo bǐng
一種源于英國的快速焙烤食品,享有盛名。配料為大麥或燕麥面粉、蘇打、糖和鹽
《分類字錦》：瑯瑯翠餅（瑯瑯翠餅）
見元笏注
分類：墨
《漢語大詞典》：枯餅（枯餅）
油料作物的種子榨油后成餅形的渣滓。可用做飼料和肥料。如豆餅、油子餅、花生餅等。
《漢語大詞典》：侉餅（侉餅）
一種用白面烙成的大而厚的餅。 魯迅 《朝花夕拾·瑣記》：“仍然自己不覺得有什么‘不對’，一有閑空，就照例地吃侉餅，花生米，辣椒，看《天演論》?！?魯迅 《且介亭雜文二集·弄堂生意古今談》：“至于車夫，那自然只好退到馬路邊沿餓肚子，或者幸而還能夠咬侉餅?！?/div>
分類：白面
《漢語大詞典》：姜餅
一種薄而脆的餅,用姜調(diào)味且通常用糖蜜使甜
圣誕節(jié)時(shí)吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成
《分類字錦》：賣餅北海（賣餅北海）
后漢書趙岐傳岐自匿姓名賣餅北海市中時(shí)安丘孫嵩年二十馀游市見岐察非常人停車呼與共載俱歸
分類：市廛