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上一頁(yè)
1
1
2
分類(lèi)詞匯
(續(xù)上)
餦餳
寶糖
歡團(tuán)
餳緩帶
含飴弄孫
蠟糖人
焦糖
麥芽糖
《漢語(yǔ)大詞典》:
餦餳(餦餳)
干的飴糖。 宋
葉適
《與英上人游紫霄觀戲述短歌》
:“何以勞比鄰?粔籹雜餦餳。”參見(jiàn)“ 餦餭 ”。
分類(lèi):
飴糖
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
餦餭
拼音:
zhāng huáng
乾的糖類(lèi)制品。《楚辭。宋玉。招魂》:「粔籹蜜餌,有餦餭些。」
分類(lèi):
飴糖
面粉
環(huán)形
油炸
食品
郭璞
《漢語(yǔ)大詞典》:
寶糖(寶糖)
用飴糖加工成的脆美餅類(lèi)食品。
分類(lèi):
飴糖
加工
食品
《漢語(yǔ)大詞典》:
歡團(tuán)(歡團(tuán))
用炒熟的糯米和飴糖搓成的一種球狀食品。
《
儒林外史
》
第三回:“ 申祥甫 聽(tīng)見(jiàn)這事,在 薛家集 斂了分子,買(mǎi)了四隻雞,五十個(gè)蛋和些炒米、歡團(tuán)之類(lèi),親自上縣來(lái)賀喜?!?/div>
分類(lèi):
糯米
飴糖
食品
《漢語(yǔ)大詞典》:
餳緩帶(餳緩帶)
以飴糖舒展成的帶狀物。 唐
馮贄
《
云仙雜記·錢(qián)龍宴
》
:“又各令作餳緩帶,以一丸餳舒之,可長(zhǎng)三尺者,賞金菱角,不能者罰酒?!?/div>
分類(lèi):
飴糖
舒展
展成
帶狀
狀物
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
含飴弄孫(含飴弄孫)
拼音:
hán yí nòng sūn
上了年紀(jì)的人當(dāng)可含飴自甘,弄孫為樂(lè),不問(wèn)馀事,以恬適自?shī)省!逗鬂h書(shū)。卷一○?;屎蠹o(jì)上。明德馬皇后紀(jì)》:「吾但當(dāng)含飴弄孫,不能復(fù)關(guān)政矣?!埂镀缏窡簟返谄咂呋兀骸刚f(shuō)齒屆古稀,又有含飴弄孫之樂(lè)。」
分類(lèi):
飴糖
孫子
老人
自?shī)?/a>
晚年
《漢語(yǔ)大詞典》:
蠟糖人(蠟糖人)
以染色蠟液加入飴糖中所制成的小偶人。 明
袁宏道
《與李本建書(shū)》
:“辟如嬰兒,見(jiàn)蠟糖人啼哭不已,及一下口,唯恐唾之不盡。”
分類(lèi):
染色
加入
飴糖
偶人
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
焦糖
拼音:
jiāo táng
蔗糖加熱至攝氏二百度所制成的棕色物質(zhì)。應(yīng)用于醬油、糖果、醋、啤酒等的著色。
分類(lèi):
飴糖
蔗糖
黏稠
液體
粉末
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
麥芽糖(麥芽糖)
拼音:
mài yá táng
為一種雙糖類(lèi),由兩分子葡萄糖組成的白色針晶。原由谷物胚芽中的淀粉酶將淀粉分解而得。易吸潮而呈常見(jiàn)的金黃色糖膏。甜味不及蔗糖,為常用的滋養(yǎng)劑與矯味劑,廣泛用于食品工業(yè)。如:「糖葫蘆外面裹著一層麥芽糖,是小孩子最喜歡的零食?!?/div>
分類(lèi):
麥芽糖
飴糖
白色
狀結(jié)
結(jié)晶
分解
成單
單糖
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