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《國(guó)語(yǔ)辭典》：臉皮（臉皮）　　拼音：liǎn pí
1.臉部的皮膚。如：「她的臉皮粉嫩細(xì)致，真叫人羨慕。」《西游記》第三二回：「若他餓了些兒，你該打；黃了些兒臉皮，你該打?！埂段拿餍∈贰返谌兀骸敢粡埛椒降哪樒?，一陣陣的紅上來，登時(shí)覺得局促不安?！?br />2.顏面、面子。如：「他都不要臉皮了，何必還要為他著想呢！」《喻世明言。卷二七。金玉奴棒打薄情郎》：「你被兒童恥笑，連累我也沒臉皮。」《文明小史》第一九回：「畢竟他四人膽子還小，而且初到上海，臉皮還嫩。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：靦面（靦面）　　拼音：tiǎn miàn
厚著臉皮?！段饔斡洝返诙兀骸笇O行者靦面相迎，叫聲『帝君，起手了?！弧?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：皮面　　拼音：pí miàn
1.剝掉臉上的皮?！稇?zhàn)國(guó)策。韓策二》：「聶政大呼，所殺者數(shù)十人，因自皮面抉眼，自屠出腸，遂以死?！?br />2.外表、表面。如：「這樹的皮面很粗糙?！埂溉丝傄櫦捌っ娴摹！埂高@雙鞋的皮面，手工相當(dāng)精細(xì)。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：黃胖（黃胖）　　拼音：huáng pàng
泥制的胖娃娃。宋。葉紹翁《四朝聞見錄。戊集。黃胖詩(shī)》：「韓以春日宴族人于西湖，用土為偶，名曰：『黃胖』?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：春捲　　拼音：chūn juǎn
一種油炸食品。用面粉制成薄皮，內(nèi)包菜肴或餡兒，捲成細(xì)長(zhǎng)形，以供食用。
《漢語(yǔ)大詞典》：面薄
(1).面皮嫩薄。《紅樓夢(mèng)》第三十回：“再留神細(xì)看，見這女孩子眉蹙春山，眼顰秋水，面薄腰纖，裊裊婷婷，大有 黛玉 之態(tài)?！?br />(2).謂面子小。 清 蒲松齡 《聊齋志異·陳云棲》：“吾等面薄，不能勸飲。”
分類：面皮面子
《漢語(yǔ)大詞典》：錢點(diǎn)（錢點(diǎn)）
黥刺面皮而成的錢形斑點(diǎn)。 宋 孔平仲 《孔氏談苑·面花所起》：“ 大歷 以前，士大夫妻多妬悍者，婢妾小不如意，輒印面，故有月點(diǎn)、錢點(diǎn)?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：韭菜盒子　　拼音：jiǔ cài hé zi
北方一種面粉制的食品。在搟好的面皮上放置韭菜餡兒，對(duì)包捏合，而后再用碗邊將餅緣切成半圓形，煎熱或烙熟即可食用。也稱為「菜盒子」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：菜盒子　　拼音：cài hé zi
一種北方食品。把圓薄的面皮加上菜餡后對(duì)折成半月型，入鍋煎熟或烙熟。因所用的菜料多以韭菜為主，故也稱為「韭菜盒子」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：捲子　　拼音：juǎn zi
1.捲成圓筒狀的東西。
2.一種面食。將搟制好的薄面皮，加上油、鹽、蔥等材料后，包捲蒸熟而成。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：潤(rùn)餅（潤(rùn)餅）　　拼音：rùn bǐng
將面皮搟薄烙熟后，捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿卜絲及筍絲等制成的餅。為臘月十六日的應(yīng)節(jié)食品。也稱為「春餅」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：樺皮臉（樺皮臉）　　拼音：huà pí liǎn
罵人臉皮厚而不知羞恥。明。賈仲名《對(duì)玉梳》第二折：「樺皮臉風(fēng)癡著有甚颩抹，橫死眼如何有個(gè)分豁?！?/div>