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《國(guó)語(yǔ)辭典》：青菜　　拼音：qīng cài
泛指綠葉的蔬菜。如：「多吃青菜有益健康。」《西游記》第六十八回：「正說(shuō)處，有管事的送支應(yīng)來(lái)，乃是一盤白米、一盤白面、兩把青菜、四塊豆腐?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：青菜劉（青菜劉）
明 劉璽 的綽號(hào)。 嘉靖 中， 劉 任督漕總兵，居官清慎自持，蒞事五年，罷歸，行李蕭然。人稱“青菜劉”。 清 張岱 《夜航船·清廉》：“ 劉璽 ， 龍?bào)J衛(wèi) 人。少業(yè)儒，長(zhǎng)襲世職，居官廉潔，人呼‘青菜劉’，或呼為‘劉窮’。繼推總漕運(yùn)，上識(shí)其名，喜曰：‘是 劉窮 耶！’可其奏。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》：青龍（青龍）　　拼音：qīng lóng
1.青色的龍。古代傳說(shuō)的祥物?！端螘?。卷二十七。符瑞志上》：「青云浮至，青龍臨壇，銜玄甲之圖，坐之而去。」
2.星座名。二十八星宿中東方七星的合稱?！豆茏?。地員》：「青龍之所居，庚泥，不可得泉?！?br />3.太歲的別名。參見(jiàn)「太歲」條?！痘茨献?。天文》：「天神之貴者，莫貴于青龍?！?br />4.左方?！抖Y記。曲禮上》：「前朱鳥而后玄武，左青龍而右白虎?！?br />5.俗稱沒(méi)有陰毛的男子為「青龍」。
《漢語(yǔ)大詞典》：青龍車（青龍車）
傳說(shuō)中神仙所乘之車。因以青龍為駕，故稱。 晉 葛洪 《神仙傳·沈羲》：“ 黃老 今遣仙官來(lái)下迎之。侍郎 薄延之 ，乘白鹿車是也；度世君 司馬生 ，青龍車是也；迎使者 徐福 ，白虎車是也。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》：生菜　　拼音：shēng cài
1.野菜。唐。杜甫 陪鄭廣文游何將軍山林詩(shī)：「脆添生菜美，陰益食單涼?！?br />2.萵苣的別名。參見(jiàn)「萵苣」條。
3.沒(méi)有煮過(guò)的蔬菜。如：「生菜沙拉」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：粉湯（粉湯）　　拼音：fěn tāng
粉絲和青菜做成的湯。舊時(shí)普通宴會(huì)中常有的菜肴之一。《西游記》第八一回：「教那些和尚忙忙的安排，淘米、煮飯、……做粉湯，抬了四五桌?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：蚵仔煎　　拼音：é zǐ jiān
一種小吃。以鮮蚵、青菜、雞蛋、太白粉等材料煎制而成。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：菜攤（菜攤）　　拼音：cài tān
賣青菜的攤子。如：「大部分的家庭主婦會(huì)在固定的菜攤買蔬菜?！挂卜Q為「菜攤子」。
分類：青菜攤子