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詞典
速凍
《高級(jí)漢語(yǔ)詞典》:速凍  拼音:sù dòng
迅速冷凍使食物形成極小的冰晶,不嚴(yán)重?fù)p傷細(xì)胞組織,從而保存了食物的原汁與香味,且能保存較長(zhǎng)時(shí)間
分類:速凍