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《國(guó)語(yǔ)辭典》：谷類（谷類）　　拼音：gǔ lèi
泛指各類糧食作物。如稻、麥、玉米等。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：禾谷類作物（禾谷類作物）　　拼音：hé gǔ lèi zuò wù
禾本科植物中，谷實(shí)可供人們和牲畜食用的農(nóng)作物。如稻、麥、玉米、甘蔗等。
《漢語(yǔ)大詞典》：谷類作物（穀類作物）
子實(shí)主要供作糧食的一類作物。一般指稻、小麥、大麥、燕麥、黑麥、玉米、高粱、粟、黍、蕎麥等。為人類主要糧食，或作家畜精飼料及輕工業(yè)原料。