1.向贏錢的賭徒抽取一部分的利益給提供賭博場所的人。清。徐珂《清稗類鈔。賭博類。賭博之抽頭》：「召集博徒于家而飲食之，伺其既勝，或二十取一焉，或十五取一焉，謂之抽頭。」也稱為「拈頭」。
2.從別人身上得到某些好處。《紅樓夢》第九回：「我可也拿住了，還賴甚么？先讓我抽個(gè)頭兒，咱們一聲兒不言語。」
3.收取回扣。《豆棚閑話》第一○則：「凡是賣字畫骨董物件的，俱要抽頭，先來與他說通，方成交易?！埂缎咽酪鼍墏鳌返诙兀骸府?dāng)初那一百兩的本，又沒有凈銀子與你，帶準(zhǔn)折，帶保錢，帶成色，帶家人抽頭，極好有七十兩上手?！?br />4.抽身、脫身?！缎咽酪鼍墏鳌返谄呋兀骸咐舷壬惴判娜プ?，你只來打聽我，若我慌張的時(shí)節(jié)，老先生抽頭不遲?！埂都t樓夢》第六九回：「鳳姐雖恨秋桐，且喜借他先可發(fā)脫二姐，自己且抽頭，用借劍殺人之法，坐山觀虎斗，等秋桐殺了尤二姐，自己再殺秋桐?！挂沧鳌赋槟_」。