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詞典（續(xù)上）
進(jìn)賢菜
京菜
菫菜
金針菜
金花菜
蔓菜
梅乾菜
梅干菜
霉干菜
馬牙菜
馬蛇菜
馬王菜
買菜求益
馬齒菜
麻繩菜
《漢語大詞典》：進(jìn)賢菜（進(jìn)賢菜）
蒼耳的別名。見 明 李時(shí)珍 《本草綱目·草四·葈耳》。
分類：蒼耳
《高級(jí)漢語詞典》：京菜　　拼音：jīng cài
北方風(fēng)味的菜肴
《國語辭典》：菫菜　　拼音：jǐn cài
菫菜科「地丁」、「紫花地丁」及「茶匙癀」的別名。參見「紫花地丁」條。
《國語辭典》：金針菜（金針菜）　　拼音：jīn zhēn cài
百合科「萱草」、「黃花」的別名。參見「萱草」條。
《國語辭典》：金花菜　　拼音：jīn huā cài
苜蓿的別名。參見「苜?！箺l。
《駢字類編》：蔓菜
薩都拉和張仲舉清溪夜行詩蔓菜古陵神道沒楓林夜火鬼祠靈
《漢語大詞典》：梅乾菜
以芥菜為原料加工制成的干菜。 柴萼 《梵天廬叢錄·梅干菜》：“ 江 浙 間，梅乾菜為佐簋良相……詢諸 潮 梅 人，始悟梅乾菜原倡製於 梅州 ，製法以芥菜雜鹽稍煮，出釜曬乾，再入釜，炙以糖料，再曬再乾，遂成乾菜?！贰w以誌創(chuàng)地也?！币嗍》Q“ 梅乾 ”。 周作人 《回憶錄》六九：“匣中盛飯，別一格盛菜，上者有魚，否則苦咸的梅干一二而已?！?/div>
《漢語大詞典》：梅干菜（梅乾菜）
以芥菜為原料加工制成的干菜。 柴萼 《梵天廬叢錄·梅干菜》：“ 江 浙 間，梅乾菜為佐簋良相……詢諸 潮 梅 人，始悟梅乾菜原倡製於 梅州 ，製法以芥菜雜鹽稍煮，出釜曬乾，再入釜，炙以糖料，再曬再乾，遂成乾菜?！贰w以誌創(chuàng)地也。”亦省稱“ 梅乾 ”。 周作人 《回憶錄》六九：“匣中盛飯，別一格盛菜，上者有魚，否則苦咸的梅干一二而已?！?/div>
《高級(jí)漢語詞典》：霉干菜
芥菜的莖葉，加香料鹽漬，封在瓦器中，使發(fā)霉后曬干而成
《漢語大詞典》：馬牙菜（馬牙菜）
即馬齒莧。 宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·十二月》：“近歲節(jié)，市井皆印賣門神、鐘馗……賣乾茄瓠、馬牙菜、膠牙餳之類，以備除夜之用?！币喾Q“ 馬齒菜 ”。 明 徐光啟 《農(nóng)政全書》卷四一：“治驢打磨破潰方：馬齒菜、石灰，一處搗為團(tuán)。曬乾后，復(fù)搗，羅為末。先口含鹽漿水洗浄，用藥末貼之?！眳⒁姟?馬齒莧 ”。
分類：馬齒莧
《國語辭典》：馬齒莧（馬齒莧）　　拼音：mǎ chǐ xiàn
植物名。馬齒莧科馬齒莧屬，一年生草本。莖下部匍匐，平臥地面。葉長(zhǎng)方形或匙形、倒卵形，長(zhǎng)一至三公分，上面深綠，下面較淡，邊有薄翅?；ù厣敹耍S色，花瓣卵形，頂端長(zhǎng)而尖細(xì)。蒴果橫裂，種子多數(shù)，黑色，扁圓。也稱為「麻繩菜」、「豬母菜」、「長(zhǎng)壽菜」、「五行菜」。
《漢語大詞典》：馬蛇菜（馬蛇菜）
方言。馬齒莧。 蕭紅 《生死場(chǎng)》十三：“在一片平地上稀疏的生著馬蛇菜?！?/div>
《漢語大詞典》：馬王菜（馬王菜）
即諸葛菜。葉似蔓菁，味苦多刺。相傳為 五代 后梁 時(shí) 楚王 馬殷 所遺，故名。參閱 宋 朱輔 《溪蠻叢笑》。
分類：蔓菁
《國語辭典》：買菜求益（買菜求益）　　拼音：mǎi cài qiú yì
比喻計(jì)較錢財(cái)或酬勞之多寡。語本晉。皇甫謐《高士傳。卷下。嚴(yán)光》：「司徒霸與光素舊，欲屈光到霸所語言，遣使西曹屬侯子道奉書，光不起，……光曰：『我手不能書?！荒丝谑谥?。使者嫌少，可更足。光曰：『買菜乎？求益也？』」
《漢語大詞典》：馬齒菜（馬齒菜）
見“ 馬牙菜 ”。
《漢語大詞典》：馬牙菜（馬牙菜）
即馬齒莧。 宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·十二月》：“近歲節(jié)，市井皆印賣門神、鐘馗……賣乾茄瓠、馬牙菜、膠牙餳之類，以備除夜之用?！币喾Q“ 馬齒菜 ”。 明 徐光啟 《農(nóng)政全書》卷四一：“治驢打磨破潰方：馬齒菜、石灰，一處搗為團(tuán)。曬乾后，復(fù)搗，羅為末。先口含鹽漿水洗浄，用藥末貼之?！眳⒁姟?馬齒莧 ”。
分類：馬齒莧
《漢語大詞典》：麻繩菜（麻繩菜）
方言。即馬齒莧。