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《漢語大詞典》：千金菜
萵苣的別名。 宋 陶谷 《清異錄·蔬》：“ 咼國 使者來 漢 ， 隋 人求得菜種，酬之甚厚，故因名千金菜。今萵苣也?！?明 李時(shí)珍《本草綱目·菜二·萵苣》：“萵菜，千金菜。”參閱 清 吳其濬 《植物名實(shí)圖考》四。
《駢字類編》：芑菜
詩薄言采芑疏陸璣疏云芑菜似苦菜也莖青白色摘其葉白汁出肥可生食亦可蒸為茹
《漢語大詞典》：青菜劉（青菜劉）
明 劉璽 的綽號(hào)。 嘉靖 中， 劉 任督漕總兵，居官清慎自持，蒞事五年，罷歸，行李蕭然。人稱“青菜劉”。 清 張岱 《夜航船·清廉》：“ 劉璽 ， 龍?bào)J衛(wèi) 人。少業(yè)儒，長襲世職，居官廉潔，人呼‘青菜劉’，或呼為‘劉窮’。繼推總漕運(yùn)，上識(shí)其名，喜曰：‘是 劉窮 耶！’可其奏?！?/div>
《駢字類編》：牛菜
夲草惡實(shí)釋名時(shí)珍曰其實(shí)狀惡而多刺故名其根葉皆可食人呼為牛菜術(shù)人隱之呼為大力也
《分類字錦》：皮弁祭菜
禮記大學(xué)始教皮弁祭菜示敬道也鄭注皮弁天子之朝朝服也祭菜禮先圣先師菜謂芹藻之屬
分類：學(xué)校
《國語辭典》：盆菜　　拼音：pén cài
依菜色搭配盛裝在盤內(nèi)出售的生鮮食品。也稱為「盤菜」、「組合菜」。
《國語辭典》：剩菜　　拼音：shèng cài
沒吃完、剩下來的菜。如：「餐桌上還有許多剩菜，足夠我晚上回來后再飽餐一頓?！?/div>
《漢語大詞典》：剩菜殘羹（賸菜殘羹）
吃剩的食物。比喻棄馀無用之物。 聞一多 《死水》詩：“這是一溝絕望的死水，清風(fēng)吹不起半點(diǎn)漪淪；不如多扔些破銅爛鐵，爽性潑你的賸菜殘羹?！?/div>
分類：食物無用
《漢語大詞典》：食菜事魔
五代 、兩 宋 時(shí)的秘密宗教組織明教，提倡素食，供奉 摩尼 為光明之神，時(shí)人稱之為“食菜事魔”。 魯迅 《且介亭雜文·隨便翻翻》：“看見了 宋 人筆記里的‘食菜事魔’， 明 人筆記里的‘十彪五虎’，就知道‘哦呵，原來“古已有之”’。”參閱 宋 莊季裕 《雞肋編》卷上。參見“ 吃菜事魔 ”。
《漢語大詞典》：吃菜事魔
亦作“喫菜事魔”。 宋 代民間有明教，一人為魔頭，結(jié)黨事之，皆菜食，不茹葷，官書稱之為“喫菜事魔”。 宋 葉適 《辯兵部郎官朱元晦狀》：“於是賢士惴慄，中材解體，銷聲滅影，穢德垢行，以避此名，殆如喫菜事魔、影跡犯敗之類?！?宋 李心傳 《建炎以來繫年要錄·紹興四年五月》：“起居舍人 王居正 言：‘伏見兩 浙 州縣，有喫菜事魔之俗， 方臘 以前，法禁尚寬，而事魔之俗，猶未至於甚熾?！?明 王世貞 《周邸東書堂禊帖》：“比之爾時(shí)諸賢，風(fēng)流都不似，然不至作 宋 儒喫菜事魔也?！眳㈤?王國維 《觀堂別集·摩尼教流行中國考》。
《漢語大詞典》：拾菜娘
同“拾菜孃”。詞牌名。即《瑞鷓鴣》。雙調(diào)五十六字，前段四句三平韻，后段四句兩平韻。
《漢語大詞典》：睡菜
植物名。又稱瞑菜。 清 屈大均 《廣東新語·睡菜睡蓮》：“睡菜，一名瞑菜，葉類茨菰，根如藕。采根為鹽菹，食之使人好睡。與五味草食之不睡名卻睡草相背?！眳㈤?明 李時(shí)珍 《本草綱目·草四·睡蓮》。
分類：植物
《漢語大詞典》：水菜不交
同“ 水米無干 ”。 《八瓊室金石補(bǔ)證·北周強(qiáng)獨(dú)樂文帝廟造像碑》：“﹝ 文帝 ﹞在任清儉，與民水菜不交?！?/div>
《漢語大詞典》：事魔吃菜（事魔喫菜）
明教徒信奉光明之神 摩尼 ，不葷食。 宋 時(shí)被斥為“事魔喫菜”。 宋 葉夢得 《避暑錄話》卷下：“近世 江 浙 有事魔喫菜者，云其原出於五斗米，而誦《金剛經(jīng)》。”亦作“事魔食菜?！?宋 莊季裕 《雞肋編》卷上：“事魔食菜，法禁甚嚴(yán)。有犯者，家人雖不知情，亦流於遠(yuǎn)方，以財(cái)產(chǎn)半給告人，餘皆沒官；而近時(shí)事者益眾?！?/div>
《漢語大詞典》：事魔食菜
見“ 事魔喫菜 ”。
《漢語大詞典》：事魔吃菜（事魔喫菜）
明教徒信奉光明之神 摩尼 ，不葷食。 宋 時(shí)被斥為“事魔喫菜”。 宋 葉夢得 《避暑錄話》卷下：“近世 江 浙 有事魔喫菜者，云其原出於五斗米，而誦《金剛經(jīng)》?！币嘧鳌笆履巢恕！?宋 莊季裕 《雞肋編》卷上：“事魔食菜，法禁甚嚴(yán)。有犯者，家人雖不知情，亦流於遠(yuǎn)方，以財(cái)產(chǎn)半給告人，餘皆沒官；而近時(shí)事者益眾?！?/div>
《分類字錦》：如種菜畦（如種菜畦）
白居易 登觀音閣望城詩 百千家似圍棋局，十二街如種菜畦。
分類：道路