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《分類字錦》：筍奴菌妾（筍奴菌妾）
清異錄江右多菘菜粥筍者惡之罵曰心子菜蓋筍奴菌妾也
分類：菜
《分類字錦》：碎點(diǎn)青蒿（碎點(diǎn)青蒿）
蘇軾 春菜詩 爛蒸香薺白魚肥，碎點(diǎn)青蒿涼餅滑。
分類：菜
《分類字錦》：蓀芥芳心（蓀芥芳心）
陽萬里芥齏詩茈姜馨辣最佳蔬蓀芥芳心不讓渠
分類：菜
《分類字錦》：薹菘
楊萬里 詩 薹菘正自有風(fēng)味。
分類：菜
《分類字錦》：四時(shí)常足（四時(shí)常足）
陸游 種菜詩 吳地四時(shí)常足菜，一番過后一番生。
分類：菜
《分類字錦》：絲縈手滑（絲縈手滑）
鄒斯盛 太湖采莼詩 香絲縈手滑。
分類：菜
《分類字錦》：酥莖嬌脆（酥莖嬌脆）
楊萬里蕈子詩蠟面黃紫光欲濕酥莖嬌脆手輕拾色如鵝掌味如蜜滑如莼絲無點(diǎn)澀
分類：菜
《分類字錦》：天仙致鳳（天仙致鳳）
燉煌新錄蘇割剌在答魯之右大澤中高百尋然無草木石皆赭色山產(chǎn)椒椒大如彈丸然之香徹?cái)?shù)十里每然椒則有鳥自云際蹁躚五色名赭爾鳥蓋鳳凰種也漢武帝遣將軍趙破奴逐匈奴得其椒不能解詔問東方朔朔曰此天仙椒也塞外千里有之能致鳳武帝植之太液池至元帝時(shí)椒生果有異鳥翔集
分類：菜
《分類字錦》：雁門天花（雁門天花）
見桑鵝注
分類：菜
《分類字錦》：雪底波棱（雪底波棱）
見霜葉露芽注
分類：菜
《分類字錦》：咬得菜根
邵氏聞見錄汪信民常言人常咬得菜根則百事可做胡康侯聞之擊節(jié)嘆賞
分類：菜
《分類字錦》：瑤簪玉筍（瑤簪玉筍）
張耒 郭圖送蕪菁感成長句 蕪菁至南皆變菘，菘美在上根不食?，庺⒂窆S不可見，使我每食思故國。西鄰老翁知我意，盈筐走送如雪白。
分類：菜
《分類字錦》：香跨姜桂（香跨姜桂）
許有壬 韭花詩 濃香跨姜桂，馀味及瓜茄。
分類：菜
《分類字錦》：香色蔚饛
蘇軾 元修菜詩 烝之復(fù)湘之，香色蔚其饛。
分類：菜
《分類字錦》：香凝石髓
鎦菘嘗山藥詩味益丹田煖香凝石髓春
分類：菜