關鍵詞：
收錄約1萬典故，50萬詞匯、2萬作家信息
常用典故按出處分類按人物分類
共497，分34頁顯示  上一頁  11  12  13  14  15  17  18  19  20 下一頁
詞典（續(xù)上）
魯菜
鹿角菜
龍須菜
拳菜
蒲菜
堇菜
金菜
窖菜
蕺菜
嘉菜
苦菜花
圓白菜
粵菜
銀苗菜
銀條菜
《高級漢語詞典》：魯菜　　拼音：lǔ cài
中國菜系之一,山東風味的做菜方法和菜肴
《國語辭典》：鹿角菜　　拼音：lù jiǎo cài
植物名。紅藻類的杉苔科鹿角菜屬。叢生于海濱巖石上，體有小盤狀之根，叢生，莖極短，圓柱狀，枝常扁圓或扁平，數(shù)回叉狀向外輻射分枝。囊果隆起，球狀或半球狀?？晒┦秤眉霸迥z原料。
《國語辭典》：龍須菜（龍鬚菜）　　拼音：lóng xū cài
植物名。龍須菜科龍須菜屬，多年生草本植物。植株形狀如水草，為水藍色，成熟老化時為褐色。產于河流出?？谔?，生長株沉入水中，根生水底土里，亦可經由人工養(yǎng)殖而得?？晒┦秤?。
《漢語大詞典》：拳菜
蕨芽。《爾雅·釋草》“蕨虌” 清 郝懿行 義疏：“今蕨菜全似貫眾而差小，初出如小兒拳，故名拳菜；其莖紫色，故名紫蕨。”
《漢語大詞典》：蒲菜
即香蒲。嫩時可食。 宋 蘇轍 《游泰山·岳下》詩：“腥羶及魚鱉，瑣細或蒲菜?！?/div>
分類：香蒲時可
《漢語大詞典》：堇菜
一種多年生草本植物(Viola verecunda),葉子略呈腎臟形,邊緣有鋸齒,花瓣白色,有紫色條紋;也叫“堇堇菜”
《駢字類編》：金菜
海錄碎事始皇遣徐福入海求金菜玉蔬
《漢語大詞典》：窖菜
在地室中蓄火種菜。 清 趙翼 《陔馀叢考·窖菜唐花》：“ 唐 易州 司馬 陳元璹 使民於地室蓄火，種蔬而進之。 太宗 惡其諂，免官。此今之所謂窖菜也?！?/div>
《國語辭典》：蕺菜　　拼音：jí cài
植物名。三白草科蕺菜屬，多年生草本。莖綠白色，葉互生，卵形。初夏開花，穗狀花序基部具白色總苞四至六枚，花小而密集。蒴果頂裂。全株有強烈的魚腥味?？扇胨?，有散熱、消腫等功效。多產于中國大陸、日本及喜馬拉雅山區(qū)等地。也稱為「魚腥草」。
《漢語大詞典》：嘉菜
佳美的菜蔬。《逸周書·糴匡》：“宮室城廓，脩為備，供有嘉菜，於是日滿?！?朱右曾 校釋：“嘉菜，五齏七菹之類?！?span id="54n0uwh" class="book">《儀禮·士昏禮》：“婦執(zhí)笲菜，祝帥婦以入，祝告稱婦之姓曰：‘某氏來婦，敢奠嘉菜于皇舅某子。’” 鄭玄 注：“嘉，美也。”
分類：佳美菜蔬
《漢語大詞典》：苦菜花
長篇小說。馮德英作。1958年發(fā)表?？谷諔?zhàn)爭時期，貧農馮大娘的丈夫被地主逼死，大兒子被迫離家。大娘拖兒帶女，艱難度日。但她支持大女兒參加游擊隊，二女兒參加民兵，又送二兒子參加八路軍。后得知早已參加八路軍的大兒子壯烈犧牲，她強抑悲痛，參加反“掃蕩”斗爭，并親手打死了漢奸。
《漢語大詞典》：圓白菜（圓白菜）
結球甘藍的通稱。也寫作“元白菜”。
分類：寫作
《高級漢語詞典》：粵菜　　拼音：yuè cài
中國菜系之一,以廣東風味為代表的菜肴
《漢語大詞典》：銀苗菜（銀苗菜）
藕的嫩秧。 明 劉若愚 《酌中志·飲食好尚紀略》：“嚼銀苗菜，即藕之新嫩秧也?！?/div>
《國語辭典》：銀條菜（銀條菜）　　拼音：yín tiáo cài
一種蔬菜?？梢噪缡场⒁姟搞y苗」條。