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《國語辭典》：葷食（葷食）　　拼音：hūn shí
含有辛辣、刺激味、肉類、非素食性的食物。如：「他吃齋念佛，不吃葷食?！?/div>
《國語辭典》：食品　　拼音：shí pǐn
可供食用之物品。如：「嬰兒食品」、「罐頭食品」。
《漢語大詞典》：滋腴
指肥膩的葷食。《南齊書·周颙傳》：“何至復(fù)引此滋腴，自污膓胃?！?span id="7nffpjl" class="book">《梁書·皇后傳·高祖丁貴嬪》：“及 高祖 弘佛教，貴嬪奉而行之，屏絶滋腴，長進(jìn)蔬膳?！?/div>
分類：肥膩葷食
《漢語大詞典》：食肉
(1).吃鳥獸的肉。《禮記·曲禮上》：“父母有疾……食肉不至變味，飲酒不至變貌。”
(2).專指吃葷食。 唐 韓愈 《順宗實(shí)錄五》：“二十七日釋服，方鎮(zhèn)岳牧，不用離任赴哀，天下吏人，誥至后，出臨三日皆釋服，無禁婚嫁、祠祀、飲酒、食肉?！?br />(3).謂做高官，封侯。語出《左傳·莊公十年》：“肉食者鄙，未能遠(yuǎn)謀。” 杜預(yù) 注：“肉食，在位者?！?宋 秦觀 《和蔡天啟贈(zèng)文潛》：“要當(dāng)食肉似 班超 ，猛虎何曾窺案俎?！?清 蔣士銓 《桂林霜·出撫》：“飛而食肉，抱陰符 小范 胸中有?！眳⒁姟?食肉相 ”。
《漢語大詞典》：食肉相
封侯的骨相。語出《后漢書·班超傳》：“﹝ 超 ﹞行詣相者……相者指曰：‘生燕頷虎頸，飛而食肉，此萬里封侯相也?！?宋 黃庭堅(jiān) 《戲呈孔毅父》：“ 管城子 無食肉相， 孔方兄 有絶交書?！?明 唐順之 《自述》詩：“本非食肉相，猶是飯牛身?！眳⒁姟?食肉 ”、“ 封侯骨 ”。
分類：封侯骨相
《國語辭典》：持齋（持齋）　　拼音：chí zhāi
1.持守戒律不吃葷腥之食?！读簳?。卷五○。文學(xué)傳下。劉杳傳》：「自居母憂，便長斷腥膻，持齋蔬食。」
2.佛教稱過午不食。唐。白居易〈齋戒滿夜戲招夢得〉詩：「紗籠燈下道場前，白日持齋夜坐襌?！?/div>
《漢語大詞典》：斷月（斷月）
指農(nóng)歷正、五、九三個(gè)月。佛教宣揚(yáng)在此三月內(nèi)斷葷食素以積德邀福， 唐 代在此三月內(nèi)延緩執(zhí)行死刑。 宋 洪邁 《容齋隨筆·三長月》：“釋氏以正、五、九月為三長月，故奉佛者皆茹素。其説云：天帝釋以大寳鏡，輪照四天下，寅、午、戌月，正臨 南贍部洲 ，故當(dāng)食素以徼福，官司謂之?dāng)嘣??！眳⒁姟?三長月 ”。
《漢語大詞典》：三長月（三長月）
佛教分一年為三時(shí)，二、三、四、五月，六、七、八、九月，十、十一、十二、正月，各為一時(shí)。每時(shí)的最末一個(gè)月，即五月、九月、正月為“三長月”。 宋 洪邁 《容齋隨筆·三長月》：“釋氏以正、五、九月為‘三長月’，故奉佛者皆茹素?！?清 俞正燮 《癸巳類稿·長月直日解》：“古法正、五、九月皆有可紀(jì)，其著之律令，謂之三長月，則始於 唐 ……《鼠璞》云：‘ 唐 人於此三月，不行死刑。節(jié)鎮(zhèn)於此三月，禁屠宰，不上官?！眳㈤?span id="bjlnfxr" class="book">《釋氏要覽·雜記》。
《國語辭典》：肉邊菜（肉邊菜）　　拼音：ròu biān cài
葷素雜煮食物中的豆類、蔬菜。佛教素食者和葷食者共餐時(shí)，為避免增加葷食者的麻煩，以吃肉邊菜為權(quán)宜之便?！独蠚堄斡浂帯返诹兀骸噶骐[于四會獵人中，常吃肉邊菜。」
《國語辭典》：戒葷（戒葷）　　拼音：jiè hūn
禁絕葷食。如：「為了培養(yǎng)慈悲心，佛教一向主張戒葷、戒殺?！?/div>
分類：禁絕葷食
《國語辭典》：白齋（白齋）　　拼音：bái zhāi
一般性的吃齋，為禁吃肉類及刺激性食物，如酒、蔥、韭等。若連鹽、醬等佐料也不吃，則稱為「白齋」。《兒女英雄傳》第二一回：「別說鍋渣面筋，我連鹽醬都不動(dòng)，我許的是吃白齋?！?/div>
《漢語大詞典》：楚膩（楚膩）
楚 人的葷食。 唐 孟郊 韓愈 《城南聯(lián)句》：“ 楚 膩鱣鮪亂，獠羞螺蟹并。”
分類：葷食
《漢語大詞典》：托葷（托葷）
謂模仿葷食品形狀、借用葷食品名稱制作的素食品。《金瓶梅詞話》第三九回：“奶奶，這個(gè)是頭里廟上送來的托葷醎食，你老人家只顧用，不妨事?！?/div>
《國語辭典》：把素持齋（把素持齋）　　拼音：bǎ sù chí zhāi
持守不吃葷食的戒律。元。無名氏《女姑姑》第三折：「念佛心把素持齋，不食葷，餐松啖柏?！挂沧鳌赋铸S把素」。
《國語辭典》：持齋受戒（持齋受戒）　　拼音：chí zhāi shòu jiè
不吃葷食，遵守戒律?！段饔斡洝返谝欢兀骸高@個(gè)人自幼為僧，出娘胎，就持齋受戒?！?/div>
《國語辭典》：持齋把素（持齋把素）　　拼音：chí zhāi bǎ sù
持守戒律不吃葷食?！豆卤驹麟s劇。萬國來朝。第一折》：「人人善念看經(jīng)，個(gè)個(gè)持齋把素?！埂段饔斡洝返谝痪呕兀骸肝冶臼怯^世音菩薩勸善，受了他的戒行，這里持齋把素，教我跟隨那取經(jīng)人往西天拜佛求經(jīng)?！挂沧鳌赴阉爻铸S」。
《漢語大詞典》：事魔吃菜（事魔喫菜）
明教徒信奉光明之神 摩尼 ，不葷食。 宋 時(shí)被斥為“事魔喫菜”。 宋 葉夢得 《避暑錄話》卷下：“近世 江 浙 有事魔喫菜者，云其原出於五斗米，而誦《金剛經(jīng)》。”亦作“事魔食菜?！?宋 莊季裕 《雞肋編》卷上：“事魔食菜，法禁甚嚴(yán)。有犯者，家人雖不知情，亦流於遠(yuǎn)方，以財(cái)產(chǎn)半給告人，餘皆沒官；而近時(shí)事者益眾。”