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《漢語大詞典》:時膳(時膳)
按節(jié)令供應(yīng)的膳食。 漢 張衡 《東京賦》:“升獻六禽,時膳四膏。”《舊唐書·孝友傳·崔沔》:“園寢上食,時膳具設(shè),遵 漢 法也,而珍味極焉?!?/div>
《漢語大詞典》:朔食
古禮之一。帝王及貴族每月初一所備較平日豐盛的膳食。禮記·內(nèi)則:“男女夙興,沐浴衣服,具視朔食?!?鄭玄 注:“朔食,天子大牢,諸侯少牢,大夫特豕,士特豚也。”新唐書·彭景直傳:“天子始祖、高祖、曾祖、祖、考之廟,皆朔加薦,以象生時朔食,號月祭。”
《漢語大詞典》:饋膳(饋膳)
亦作“ 饋饍 ”。 謂烹調(diào)膳食。新唐書·南蠻傳下·室利佛逝:“又有獸,類野豕,角如山羊,名曰雩,肉味美,以饋膳?!?宋 蘇轍 《亡姊王夫人墓志銘》:“惟夫人幼而敏,四歲而知絲纊,十歲而知饋饍,父母以為能。”
《漢語大詞典》:牢膳
以太牢為膳食。 南朝 宋 謝靈運 《隴西行》:“韶樂牢膳,豈伊攸便?!?黃節(jié) 注:“具太牢以為膳?!?/div>
《國語辭典》:廩生(廩生)  拼音:lǐn shēng
明清兩代由公家發(fā)給銀兩、糧食的生員?!冻蹩膛陌阁@奇》卷一○:「廩生到此便宜貢,且從容一邊站立,看別個賞花紅?!挂卜Q為「廩膳生員」。
《漢語大詞典》:廚宰(廚宰)
掌管膳食之小吏。三國志·魏志·王粲傳“自 潁川 邯鄲淳 ” 裴松之 注引 三國 魏 魚豢 《魏略》:“乃命廚宰,酒炙交至,坐席默然,無與伉者。”新唐書·韓思彥傳:“ 益州 高貲 兄弟相訟,累年不決, 思彥 敕廚宰飲以乳?!?/div>
《國語辭典》:膳房  拼音:shàn fáng
御膳房的簡稱。掌管帝王膳食的廚房。清。昆岡《大清會典事例。卷二一。吏部。官制。內(nèi)務(wù)府》:「御茶膳房頭二三等侍衛(wèi)尚膳正三人,尚膳副一人?!?/div>
分類:帝王膳食
《漢語大詞典》:重膳
兩個或兩個以上的菜肴。泛指豐盛的膳食。后漢書·周舉傳:“理天下寃枉之獄,除太官重膳之費。”三國志·魏志·華歆傳:“今大官重膳,而司徒蔬食。”三國志·吳志·是儀傳:“﹝ 儀 ﹞服不精細,食不重膳?!?/div>
《漢語大詞典》:禁膳
帝王宮中的膳食供奉。新唐書·劉晏傳:“時大兵后,京師米斗千錢,禁膳不兼時,甸農(nóng)挼穗以輸?!?/div>
《漢語大詞典》:營饌(營饌)
置辦膳食。 北齊 顏之推 顏氏家訓(xùn)·勉學(xué):“世人不問愚智,皆欲識人之多,見事之廣,而不肯讀書,是猶求飽而嬾營饌,欲暖而惰裁衣也?!?/div>
分類:置辦膳食
《漢語大詞典》:宰尹
(1).掌管膳食的官。
(2).主宰,掌管。《漢書·王莽傳上》:“今太皇太后比遭家之不造,委任 安漢公 宰尹羣僚,衡平天下?!?顏師古 注:“宰,治也。尹,正也。”
《漢語大詞典》:滋膳
補養(yǎng)的膳食。舊唐書·元行沖傳:“譬貴家儲積,則脯臘膎胰以供滋膳,參朮芝桂以防疴疾?!?/div>
《國語辭典》:通知單(通知單)  拼音:tōng zhī dān
針對個人所發(fā)的告知的文件,通常只有一張單子。如:「繳費通知單」、「他接到開校務(wù)會議的通知單?!?/div>
《漢語大詞典》:邪膳
不合標(biāo)準(zhǔn)的膳食。 晉 皇甫謐 高士傳·許由:“為人據(jù)義履方,邪席不坐,邪膳不食。”
《國語辭典》:差旅費(差旅費)  拼音:chāi lǚ fèi
政府機關(guān)或公司行號補助出差員工交通、住宿、膳食等的費用。如:「這家公司以優(yōu)厚的差旅費來回報員工外出奔波的辛勞。」