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(續(xù)上)
百歲羹
《國語辭典》:
百歲羹(百歲羹)
拼音:
bǎi suì gēng
切碎的鹽漬菜或醬菜。宋。陶谷《清異錄。卷二。蔬菜》:「俗號齏為百歲羹,言至貧亦可具,雖百歲可長享也?!挂卜Q為「齏菜」。
分類:
腌菜
醬菜
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