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《漢語大詞典》：豉羹
即豆豉。 清 錢芳標 《擊鮮行》：“麴米漬成鱘枕脆，豉羹調(diào)出篛腴新。”參見“ 豆豉 ”。
分類：豆豉
《國語辭典》：豆豉　　拼音：dòu chǐ
把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，經(jīng)發(fā)酵而成的食品。常用為菜肴的佐料，有咸淡兩種。淡豆豉亦可入藥。
《駢字類編》：湘羹（湘羹）
韓翃 贈別崔司直赴江東兼簡常州獨孤使君詩 楚酪沃彫胡，湘羹糝香餌。
《駢字類編》：曉羹（曉羹）
宋 吳淑 句 其二 曉羹沉玉杵，寒鲊疊金綿。
《駢字類編》：蟹羹
關(guān)尹子庖人羹蟹遺一足幾上蟹已羹而遺足尚動是生死者一氣聚散耳
《漢語大詞典》：玉葉羹（玉葉羹）
菜肴名。 宋 蘇軾 《上巳日出游隨所見作句》：“故人餽我玉葉羹，水冷煙消誰為煮?！?明 孔邇 《云蕉館紀談》：“ 陳有諒 宮中有 桑妃 者， 陳 所至愛，喜食玉葉羹，以 西山 羅漢菜及 曲江 金花魚為之?！?/div>
《漢語大詞典》：羹饘
菜羹和粥。饘，粥之稠者。 晉 束晰 《貧家賦》：“煑黃當之草萊，作汪洋之羹饘?！?元 耶律楚材 《和馮揚善韻》：“伏臘粗酒脯，旦夕充羹饘?！?/div>
分類：菜羹
《漢語大詞典》：羹獻（羹獻）
古代祭祀宗廟所用之犬。《禮記·曲禮下》：“﹝凡祭宗廟之禮﹞犬曰羹獻。” 鄭玄 注：“羹獻，食人之餘也。” 孔穎達 疏：“‘犬曰羹獻’者，人將所食羹餘以與犬，犬得食之肥，肥可以獻祭於鬼神，故曰羹獻也?！?/div>
分類：祭祀宗廟
《駢字類編》：羹盡（羹盡）
漢書楚元王交傳初高祖微時常避事時時與賓客過其丘嫂食嫂厭叔與客來陽為羹盡轑釜客以故去已而視釜中有羹繇是怨嫂及立齊代王而伯子獨不得侯太上皇以為言高祖曰某非敢忘封之也為其母不長者七年十月封其子信為羹頡侯
《漢語大詞典》：羹藿
以藿為羹。泛指粗糲的食物。《淮南子·說林訓》：“屠者羹藿，為車者步行?！?元 耶律楚材 《和移刺繼先韻》：“問渠林肉與丘糟，奚如飯麥而羹藿?！?明 劉基 《郁離子·羹藿》：“野人羹藿以食之。”
分類：粗糲食物
《駢字類編》：羹污（羹污）
宋史寇準傅初丁謂出準門至參政事準甚謹嘗會食中書羹污準須謂起徐拂之準笑曰參政國之大臣乃為官長拂須邪謂甚愧之由是傾搆日深
《漢語大詞典》：谷董羹
一種雜煮的飲食。《歷代詩話》卷五九引 宋 陸道士 詩：“投醪谷董羹鍋里，闕窖盤游飯盌中?！?宋 蘇軾 《仇池筆記·盤游飯谷董羹》：“ 羅浮 穎老 取凡飲食雜烹之，名谷董羹?！?/div>
分類：飲食道士
《漢語大詞典》：陳羹（陳羹）
過時的羹湯。指陳腐之物。 清 錢謙益 《宋子建〈遙和集〉序》：“雖其駢花麗葉，餘波綺麗，亦將化為陳羹涂飯，而矧其諓諓者乎？” 清 魏源 《公羊春秋論下》：“ 清 興百有餘年……于以擴清諸儒據(jù)赴告、據(jù) 左氏 、據(jù)《周官》之積蔀，箴砭眾説無日月、無名字、無褒貶之陳羹?！?/div>
《駢字類編》：鶉羹（鶉羹）
禮記內(nèi)則見雉薌下數(shù)庚溪詩話蔡京喜食鶉預(yù)籠畜而烹之嘗夢鶉 千訴于前其一致詞曰食君廩中粟充君箸下肉一羹數(shù)百命生死猶轉(zhuǎn)轂京甚畏焉
《漢語大詞典》：術(shù)羹
用術(shù)制成的羹。 唐 馮贄 《云仙雜記》卷一：“ 洛陽 人家……寒食，裝萬花輿，煮楊花粥；端午，術(shù)羹艾酒，以花絲樓閣插髩，贈遺避瘟扇?！?/div>
《漢語大詞典》：鲊羹（鮓羹）
用腌魚做的羹。 清 黃遵憲 《番客篇》：“千里封鮓羹，絶域通枸醬?！?/div>
分類：腌魚