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《國(guó)語(yǔ)辭典》：風(fēng)味（風(fēng)味）　　拼音：fēng wèi
1.風(fēng)度品味?！都t樓夢(mèng)》第一七、一八回：「即另使名公大筆為之，固不費(fèi)難，然想來(lái)倒不如這本家風(fēng)味有趣?！?br />2.韻味旨趣。如：「這篇文章別具風(fēng)味。」
3.果實(shí)或食物的香氣、滋味等，引起食用者感官上的優(yōu)劣反應(yīng)，稱為「風(fēng)味」。如：「這種新出品的醬油，風(fēng)味特佳?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：滋味　　拼音：zī wèi
1.泛指食物酸、甜、苦、辣、咸等味道。如：「這魚(yú)湯滋味鮮美。」《西游記》第二四回：「哥哥，吃了忙了些，不像你們細(xì)嚼慢咽，嘗出些滋味?！埂度辶滞馐贰返谝凰幕兀骸纲I了兩個(gè)蕃譒片嚼嚼，到覺(jué)得有些滋味?！?br />2.比喻感覺(jué)。宋。辛棄疾 〈丑奴兒。少年不識(shí)愁滋味〉詞：「少年不識(shí)愁滋味，愛(ài)上層樓，愛(ài)上層樓，為賦新詞強(qiáng)說(shuō)愁?！埂独蠚堄斡浂帯返谒幕兀骸肝抑缓迷趶N房里端菜，送到門簾子外頭，讓他們接進(jìn)去。這是什么滋味呢！」
《漢語(yǔ)大詞典》：甘肥
(1).指美味。《韓非子·外儲(chǔ)說(shuō)右上》：“寡人甘肥周於堂，巵酒豆肉集於宮?！?晉 陶潛 《有會(huì)而作》詩(shī)：“菽麥實(shí)所羨，孰敢慕甘肥?！?宋 蘇軾 《祭吳子野文》：“有疾不藥，但卻甘肥。”
(2).肥腴；豐美。 宋 梅堯臣 《和表臣河南庾署西軒》：“白魚(yú)甘肥網(wǎng)可得，公酒美滑杯可持?！?span id="0gswycm" class="book">《明史·倪岳傳》：“蓋緣 河套 之中，水草甘肥，易於屯牧，故賊頻據(jù)彼地，擁眾入掠?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：甘美　　拼音：gān měi
滋味甜美。《后漢書(shū)。卷八六。南蠻西南夷傳。西南夷傳》：「多賜繒布，甘美酒食?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：甘味　　拼音：gān wèi
1.美味?！稌x書(shū)。卷四九。列傳。畢卓》：「得酒滿數(shù)百斛船，四時(shí)甘味置兩頭，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。」
2.覺(jué)得味美。《史記。卷六四。司馬穰苴列傳》：「君寢不安席，食不甘味，百姓之命皆懸于君，何謂相送乎！」
3.甘美的調(diào)味品，可從化學(xué)品中提煉出來(lái)。如：「人工甘味」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：厚味　　拼音：hòu wèi
美味，滋味極好的食物?！肚f子。至樂(lè)》：「所苦者，身不得安逸、口不得厚味?！?/div>
分類：美味
《漢語(yǔ)大詞典》：常珍
(1).謂日常所食皆為珍饈。
(2).指常食的美味。 漢 揚(yáng)雄 《法言·吾子》：“棄常珍而嗜乎異饌者惡覩其識(shí)味也?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：甘芳　　拼音：gān fāng
滋味香甜。如：「甘芳可口」、「甘芳醉人」?！读凝S志異。卷七。仙人島》：「酒既行，珍肴雜錯(cuò)，入口甘芳，并異常饈?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：俊味
美味。 唐 杜甫 《王十五前閣會(huì)》詩(shī)：“病身虛俊味，何幸飫兒童?！?/div>
分類：美味
《漢語(yǔ)大詞典》：雋味（雋味）
(1).美味。 宋 李彭老 《摸魚(yú)兒·莼》詞：“愛(ài)滑捲青綃，香裊冰絲細(xì)。山人雋味。”
(2).深長(zhǎng)的意味。 清 陳田 《明詩(shī)紀(jì)事丁籤·王韋》：“故其詩(shī)婉麗多致，雋味難窮。” 清 陳廷焯 《白雨齋詞話》卷六：“ 稼軒 詞，於雄莽中別饒雋味。”
《漢語(yǔ)大詞典》：甘馨
(1).甘美芳香。泛言食物美好。 唐 白居易 《蜀路石婦》詩(shī)：“藥餌自調(diào)節(jié)，膳羞必甘馨?！?宋 文同 《牽?？椗?/a>詩(shī)：“后世凡此節(jié)，兒女喧家庭。縱橫且織鏤，花菓排甘馨?！?br />(2).指美味，佳肴。 唐 白居易 《謝官狀》：“但以位卑俸薄，家貧親老，養(yǎng)闕甘馨之費(fèi)，病乏藥石之資。”
《漢語(yǔ)大詞典》：嘉羞
美味。《樂(lè)府詩(shī)集·燕射歌辭三·隋元會(huì)大饗歌》：“嘉羞入饋猶化謐，沃土名滋帝臺(tái)實(shí)。” 唐 韓愈 《潮州祭神文》之三：“清酌嘉羞，侑以音聲，以謝神貺?！?/div>
分類：美味
《漢語(yǔ)大詞典》：嘉味
美味。 漢 荀悅 《申鑒·雜言上》：“酸咸甘苦不同，嘉味以濟(jì)，謂之和羹?！?南朝 梁 沈約 《梁三朝雅樂(lè)歌·雍雅》之二：“嘉味既充，食旨斯飫?！?/div>
分類：美味
《國(guó)語(yǔ)辭典》：口味　　拼音：kǒu wèi
1.珍饈美味?！侗笔?。卷七九。列傳。宇文述》：「帝所得遠(yuǎn)方貢獻(xiàn)及四時(shí)口味，輒見(jiàn)班賜，中使相望于道。」
2.滋味?！秲号⑿蹅鳌返谌兀骸讣爸辽狭藰?，要了菜，喝上酒，口味倒也罷了，就只喝了沒(méi)兩盅酒，我就坐不住了?！?br />3.對(duì)食品的嗜好。如：「川菜的辛辣，最合他的口味。」
4.對(duì)事物的愛(ài)好。如：「這件事正合他的口味?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：旨味
美味。《新唐書(shū)·儒學(xué)傳下·元澹》：“﹝ 元澹 ﹞嘗謂 仁杰 曰：‘下之事上，譬富家儲(chǔ)積以自資也，脯臘膎胰以供滋膳，參術(shù)芝桂以防疾疢。門下充旨味者多矣，愿以小人備一藥石，可乎？’”
分類：美味