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《國語辭典》：青絲（青絲）　　拼音：qīng sī
1.青綠色的絲繩?！稑犯娂＞矶?。相和歌辭三。古辭。陌上桑》：「青絲為籠系，桂枝為籠鉤?！顾?。陳亮〈水龍吟。鬧花深處層樓〉詞：「金釵斗草，青絲勒馬，風(fēng)流云散?！?br />2.黑色的頭發(fā)。唐。李白 〈將進(jìn)酒〉：「君不見，高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪?！埂都t樓夢》第二一回：「平兒收拾賈璉在外的衣服鋪蓋，不承望枕套中抖出一綹青絲來。」
3.青梅等果物切成的細(xì)絲，用以點(diǎn)綴在食品上。
《漢語大詞典》：青絲白馬（青絲白馬）
南朝 梁 普通 年間，“有童謡曰：‘青絲白馬 壽陽 來。’”其后 侯景 作亂，乘白馬以青絲為韁，兵皆青衣，從 壽春 進(jìn)軍 建康 。見《梁書·侯景傳》、《隋書·五行志上》。后因以“青絲白馬”指作亂的人。 唐 杜甫 《青絲》詩：“青絲白馬誰家子，粗豪且逐風(fēng)塵起?！?仇兆鰲 注：“此詩諷 僕固懷恩 也。首以 侯景 之亂，比其犯順?！币嗍∽鳌?青絲 ”。
《漢語大詞典》：棗花（棗花）
(1).棗樹花。 南朝 梁簡文帝 《金樂歌》：“鐵鑊種梁子，銅樞生棗花?！?唐 李頎 《送陳章甫》詩：“四月南風(fēng)大麥黃，棗花未落桐陰長?！?br />(2).指棗花形狀的花紋。 清 孔尚任 《桃花扇·拒媒》：“望著棗花簾影杏紗紋，那壁廂欵問慇懃?！?br />(3).食品名。用面粉和棗子做成的糕點(diǎn)。 袁同興 《盼到明天出日頭》詩：“手里沒有年糕拿，籃子沒有提棗花。”
《國語辭典》：糯米　　拼音：nuò mǐ
禾本科「稻」之品種「糯稻」碾出的米，富黏力，可以釀酒，也可以做糕點(diǎn)。也稱為「江米」。
《國語辭典》：果子　　拼音：guǒ zi
可食的果實(shí)。
《國語辭典》：羊羹　　拼音：yáng gēng
1.羊肉所作的羹。《史記。卷三八。宋微子世家》：「華元之將戰(zhàn)，殺羊以食士，其御羊羹不及，故怨?！?br />2.一種用豆沙、面、糖等做成的甜食。
《漢語大詞典》：面環(huán)（麪環(huán)）
糕點(diǎn)名。亦名麻花。 清 郝懿行 《證俗文》卷一：“《楚辭·招魂》：‘粔籹蜜餌?！?王逸 注：‘言以蜜和米麪熬煎作粔籹?！漕愑钟宣犕?、麪環(huán)之屬?！痹ⅲ骸胞牠h(huán)者，亦糾之如三股繩，皆和餹油煎，俗呼麻餹，麻華也?！?/div>
《國語辭典》：茶食　　拼音：chá shi
糕餅類的佐茶食品。元。張國賓《薛仁貴》第三折：「一家家上墳準(zhǔn)備，準(zhǔn)備些節(jié)下茶食，菜饅頭、瓢漏粉、雞豚狗彘?！埂冻蹩膛陌阁@奇》卷六：「隔了幾日，趙尼姑辦了兩盒茶食，來賈家探望巫娘子，巫娘子留他吃飯。」
《漢語大詞典》：看盤（看盤）
供陳設(shè)的糕點(diǎn)果品。也有用豬羊等熟食的。 宋 吳自牧 《夢粱錄·宰執(zhí)親王南班百官入內(nèi)上壽賜宴》：“每位列環(huán)餅、油餅、棗塔為看盤?？幢P如用豬、羊、雞、鵝、連骨熟肉，并蔥、韮、蒜、醋各一楪，三五人共漿水飯一桶而已。”
《國語辭典》：糕餅（糕餅）　　拼音：gāo bǐng
糕和餅。泛指一切糕點(diǎn)。如：「他們將訂婚糕餅分送親友?！埂缎咽酪鼍墏鳌返谌兀骸敢贿吔腥送嫖鋸R陳道士家，借了一本祟書來到。查看三十日系灶神不樂，黃錢紙五張、茶酒、糕餅送至灶下吉?！埂段拿餍∈贰返谖宥兀骸甘陶唛_完了酒，又進(jìn)去拿出一盤糕餅之類，另外一碟牛油土斯?！?/div>
《國語辭典》：龍鳳餅（龍鳳餅）　　拼音：lóng fèng bǐng
結(jié)緡送禮時，男方送給女家印有龍鳳花紋的糕餅。即現(xiàn)在的喜餅。
《漢語大詞典》：菊糕
用糖、油、秫面做成的糕點(diǎn)，為重陽節(jié)饋贈的禮品。 宋 周密 《乾淳歲時記·重九》：“都人是日飲新酒，汎萸、簪菊，且各以菊糕為饋。”
《漢語大詞典》：素茶
素的糕點(diǎn)茶食。 宋 孟元老 《東京夢華錄·寺東門街巷》：“寺東門大街，皆是幞頭、腰帶、書籍、冠朵鋪席， 丁家 素茶?！?/div>
《國語辭典》：攢盒（攢盒）　　拼音：cuán hé
分成多格，用來盛放糕點(diǎn)、果品的盤盒?！抖膛陌阁@奇》卷一四：「小童從里面捧出攢盒酒菜來，擺設(shè)停當(dāng)，掇張椅兒請宣教坐。」《紅樓夢》第四○回：「一個上面放著爐瓶，一分?jǐn)€盒；一個上面空設(shè)著，預(yù)備放人所喜食物。」
《漢語大詞典》：面筒（麪筒）
糕點(diǎn)名。形如竹筒。 清 郝懿行 《證俗文》卷一：“《楚辭·招魂》：‘粔籹蜜餌。’ 王逸 注：‘言以蜜和米麪熬煎作粔籹。’……其類又有麪筒、麪環(huán)之屬?！痹ⅲ骸胞犕舱叩矜}如玲瓏竹筒，或糾如兩股繩而中空虛如起泡?！?/div>
《國語辭典》：綠豆糕（綠豆糕）　　拼音：lǜ dòu gāo
一種以綠豆磨粉制成的甜糕點(diǎn)。