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詞典(續(xù)上)
鹽齏
鹽價
鹽城
撒鹽
紅鹽
買鹽
鹽稅
鹽酪
鹽商
青鹽
煮鹽
水晶鹽
鹽州
煎鹽
姜鹽
《漢語大詞典》:鹽齏(鹽虀)
亦作“ 鹽韲 ”。 切碎后腌漬的菜。常喻指生活清苦。 宋 歐陽修 《寄圣俞》詩:“我今俸祿飽餘賸,念子朝夕勤鹽虀。” 清 姚鼐 《柬王禹卿病中》詩:“只今病臥況兼旬,朝夕鹽虀愁屢空?!?/div>
《漢語大詞典》:鹽價(鹽價)
亦作“ 鹽賈 ”。 鹽的價格。《漢書·宣帝紀(jì)》:“鹽,民之食,而賈咸貴,眾庶重困,其減天下鹽賈?!?顏師古 注:“賈讀曰價?!?span id="ux0kn0y" class="book">《新唐書·食貨志四》:“ 青 、 楚 、 海 、 滄 、 棣 、 杭 、 蘇 等州,以鹽價市輕貨,亦輸司農(nóng)?!?唐 韓愈 《論變鹽法事宜狀》:“ 平叔 請定鹽價,每斤三十文?!?建南 《鹽場》:“還有第四條,鹽價須按市價增漲!”
分類:鹽價價格
《駢字類編》:鹽城(鹽城)
宋 徐積 二老寄朱廣微 其一 吟翁最好鹽城住,時把歌詩付酒船。
《漢語大詞典》:撒鹽(撒鹽)
(1).喻降雪。典出 南朝 宋 劉義慶 世說新語·言語:“ 謝太傅 寒雪日內(nèi)集,與兒女講論文義。俄而雪驟,公欣然曰:‘白雪紛紛何所似?’兄子 胡兒 曰:‘撒鹽空中差可擬?!峙唬骸慈袅跻蝻L(fēng)起?!笮贰!?唐 元稹 《追封宋若華制》:“ 班妃 ‘裂素’之詠, 謝氏 ‘撒鹽’之章?!?清 劉獻廷 《廣陽雜記》卷二:“時風(fēng)雨猶未止,想上封正在撒鹽飛絮也。雪景之奇,于斯極矣?!?br />(2).喻飄柳絮。 清 汪如洋 《疏影·賦柳絮》詞:“又惹他林下詩情,記起撒鹽庭院?!?/div>
分類:降雪柳絮
《漢語大詞典》:紅鹽(紅鹽)
(1).紅色粉末。 唐 皮日休 《奉和魯望秋日遣懷次韻》:“藥囊除紫蠹,丹灶拂紅鹽?!?br />(2).食鹽的一種。 宋 蘇軾 《橄欖》詩:“紛紛青子落紅鹽,正味森森苦且嚴(yán)。” 宋 陳鵠 耆舊續(xù)聞卷二:“ 徐師川 云:‘……世只疑紅鹽二字,以為別有故事,不知此即《本草》論鹽有數(shù)種: 北海 青, 南海 赤。橄欖生於 南海 ,故用紅鹽也?!?清 曹寅 《麥炒》詩:“油瞿焙磨出僧家,細糝紅鹽滴乳花?!?/div>
《漢語大詞典》:買鹽(買鹽)
宋 代一種變相的收稅制度。指鹽商先上交現(xiàn)金,換取官府的鹽引(運鹽執(zhí)照)。《續(xù)資治通鑒·宋孝宗乾道二年》:“常賦之外,泛科名色,容或循習(xí)。訟牒不問大小輕重,或罰使輸金,或抑使買鹽?!?/div>
《國語辭典》:鹽稅(鹽稅)  拼音:yán shuì
以鹽為對象所課徵的租稅,稱為「鹽稅」?,F(xiàn)已停止課徵。
《漢語大詞典》:鹽酪(鹽酪)
鹽和乳酪。禮記·雜記下:“功衰食菜果,飲水漿,無鹽酪,不能食食,鹽酪可也?!?span id="kifspx1" class="book">《宋書·劉瑜傳》:“三年不進鹽酪,號泣晝夜不絶聲?!?宋 陸游 《書意》詩:“秋江菰菜喜新嘗,鹽酪親調(diào)七箸香。”明史·朱燮元傳:“ 鴨池 、 安莊 傍河可屯之土,不下二千頃,人賦土使自贍,鹽酪芻茭出其中?!?/div>
分類:和乳乳酪
《國語辭典》:鹽商(鹽商)  拼音:yán shāng
經(jīng)營鹽業(yè)的商人。舊時鹽商納稅于官,而取得鹽引,專賣鹽于引地之內(nèi)。至民國二十年,乃決定取銷專賣制,聽任人民自由買賣。《儒林外史》第四一回:「鹽商富貴奢華,多少士大夫見了就銷魂奪魄。」
《國語辭典》:青鹽(青鹽)  拼音:qīng yán
出自鹽井或鹽湖的鹽。主要產(chǎn)于大陸西南、西北等地區(qū),以純凈色青者為佳,故稱。可食用,也可入藥。涼血明目,可抹牙、漱口、洗眼。《紅樓夢》第二一回:「寶玉也不理,忙忙的要過青鹽擦了牙,漱了口?!挂卜Q為「羌鹽」。
《漢語大詞典》:煮鹽(煮鹽)
熬干含鹽分的水,提取食鹽。管子·輕重甲:“北海之眾,無得聚庸而煮鹽。”史記·平準(zhǔn)書:“敢私鑄鐵器煮鹽者,釱左趾?!?span id="dmelt5v" class="book">《三國志·魏志·鄧艾傳》:“煮鹽興冶,為軍農(nóng)要用?!?/div>
《國語辭典》:水晶鹽(水晶鹽)  拼音:shuǐ jīng yán
自然結(jié)晶的鹽。如天然鹽、巖鹽、石鹽之類。
《漢語大詞典》:水精鹽(水精鹽)
亦作“ 水晶鹽 ”。 一種晶瑩明澈如水晶的鹽。 唐 李白 《題東溪公幽居》詩:“客到但知留一醉,盤中秖有水精鹽?!?span id="xjbj5bj" class="book">《資治通鑒·晉安帝義熙十三年》:“﹝ 魏主 ﹞賜 浩 御縹醪十觚,水精鹽一兩?!?明 陸容 菽園雜記卷一:“ 環(huán)慶 之墟有鹽池,產(chǎn)鹽皆方塊,如骰子,色瑩然明徹,蓋即所謂水晶鹽也?!?/div>
《駢字類編》:鹽州(鹽州)
唐 白居易 新樂府 城鹽州 美圣謨而誚邊將也 城鹽州,城鹽州,城在五原原上頭。
《漢語大詞典》:煎鹽(煎鹽)
煮鹽。禮記·郊特牲:“醯醢之美,而煎鹽之尚,貴天產(chǎn)也?!?span id="zrpczlo" class="book">《舊唐書·文宗紀(jì)上》:“ 京兆府 奉先縣 界鹵池側(cè)近百姓,取水柏柴燒灰煎鹽,每一石灰得鹽一十二斤一兩,亂法甚於咸土,請行禁絶?!?/div>
分類:煮鹽
《駢字類編》:姜鹽(姜鹽)
宋 蘇軾 和蔣夔寄茶 老妻稚子不知愛,一半已入姜鹽煎。