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詞典（續(xù)上）
海鹽
解鹽
鹽筴
鹽倉(cāng)
鹽豉
鹽課
吳鹽
鹽井
鹽酒
官鹽
鹽利
鹽米
鹽貨
鹽司
榷鹽
《國(guó)語(yǔ)辭典》：海鹽（海鹽）　　拼音：hǎi yán
1.用海水煎乾或曬乾而成的鹽?！妒酚?。卷一二九。貨殖傳》：「人民謠俗，山東食海鹽，山西食鹽鹵?！?br />2.縣名。位于浙江省杭州市東北，瀕東海。
《漢語(yǔ)大詞典》：解鹽（解鹽）
山西 解池 出產(chǎn)的鹽。 宋 司馬光 《涑水記聞》卷十五：“舊制 河南 、 河北 、 曹濮 以西、 秦 鳳 以東，皆食 解 鹽?！?明 李時(shí)珍《本草綱目·石三·食鹽》﹝集解﹞引 蘇頌 曰：“大鹽生 河?xùn)| 池澤，粗于末鹽，即今 解 鹽也?！?/div>
分類：山西
《國(guó)語(yǔ)辭典》：鹽筴（鹽筴）　　拼音：yán cè
食鹽者的戶口冊(cè)籍?！豆茏?。海王》：「海王之國(guó)，謹(jǐn)正鹽筴?！挂沧鳌耕}策」。
《漢語(yǔ)大詞典》：鹽倉(cāng)（鹽倉(cāng)）
貯鹽的倉(cāng)庫(kù)。《南史·循吏傳·王洪范》：“啟求侵 魏 ，得 黃郭 、 鹽倉(cāng) 等數(shù)戍?！?span id="nqs0egj" class="book">《舊唐書·食貨志下》：“置 河陰縣 及 河陰倉(cāng) ， 河 西 柏崖倉(cāng) ， 三門 東 集津倉(cāng) ， 三門 西鹽倉(cāng)?！?宋 王應(yīng)麟 《困學(xué)紀(jì)聞·考史六》：“ 陜州 平陸縣 三門 ，西有鹽倉(cāng)，東有 集津倉(cāng) ?！?span id="myqo16k" class="book">《元史·仁宗紀(jì)三》：“置 兩浙 鹽倉(cāng)六所，秩從八品，官二員?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：鹽豉（鹽豉）
食品名。即豆豉。用黃豆煮熟霉制而成。常用以調(diào)味。《史記·淮南衡山列傳》：“臣請(qǐng)?zhí)?蜀郡 嚴(yán)道 邛 郵，遣其子母從居，縣為筑蓋家室，皆廩食給薪菜鹽豉炊食器席蓐?！?span id="fsow1tg" class="book">《晉書·陸機(jī)傳》：“又嘗詣侍中 王濟(jì) ， 濟(jì) 指羊酪謂 機(jī) 曰：‘卿 吳中 何以敵此？’答云：‘千里蓴羹，未下鹽豉?！瘯r(shí)人稱為名對(duì)?！?清 吳偉業(yè) 《哭志衍》詩(shī)：“鹽豉下魚羹，椒蘭糝鳧臛。” 潘飛聲 《袁仲濂判官招集第一樓》詩(shī)：“沙鳥風(fēng)帆歸畫幌，刀魚鹽豉上晶盤?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：鹽課（鹽課）　　拼音：yán kè
鹽稅。清制分三項(xiàng)：一灶課，為鹽田的地稅，由灶丁繳納；二引課，為運(yùn)鹽的稅，由鹽商繳納；三雜課，為一切雜稅的總稱。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：吳鹽（吳鹽）　　拼音：wú yán
1.吳地所產(chǎn)的鹽。即中國(guó)最著名的淮鹽。唐。李白〈梁園吟〉：「玉盤楊梅為君設(shè)，吳鹽如花皎白雪?！?br />2.比喻白發(fā)。清。陳維崧〈賀新郎。擲帽悲歌發(fā)〉詞：「我在京華淪落久，恨吳鹽只點(diǎn)離人發(fā)。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：鹽井（鹽井）　　拼音：yán jǐng
產(chǎn)井鹽的鹵井。四川、云南諸省鹽井甚多，是取自地質(zhì)上古海沉積鹽類所形成鹵水。
《駢字類編》：鹽酒（鹽酒）
魏書崔浩傳太宗大悅語(yǔ)至中夜賜浩御縹醪酒十觚水精戎鹽一兩曰朕味卿言若此鹽酒故與卿同其旨也課唐書食貨志兩稅上供留州皆易以布帛絲纊租庸 調(diào)不計(jì)錢而納布帛唯鹽酒本以榷率計(jì)錢與兩稅異不可去錢米宋史食貨志紹興二十五年以符行中等言減兩川 腳錢四十萬緡鹽酒重額錢七十四萬緡重又潼川府鹽酒為蜀 害
《國(guó)語(yǔ)辭典》：官鹽（官鹽）　　拼音：guān yán
由官府運(yùn)銷或已經(jīng)繳納鹽稅，經(jīng)官府準(zhǔn)許出售的鹽。唐。杜甫〈鹽井〉詩(shī)：「鹵中草木白，青者官鹽煙。」
《漢語(yǔ)大詞典》：鹽利（鹽利）
賣鹽的利益。《后漢書·朱暉傳》：“鹽利歸官，則下人窮怨。布帛為租，則吏多姦盜?！?span id="sfsahug" class="book">《宋史·食貨志下三》：“ 宋 自削平諸國(guó)，天下鹽利皆歸縣官?！?/div>
分類：利益
《漢語(yǔ)大詞典》：鹽米（鹽米）
(1).鹽與米。《宋書·自序》：“乃修城壘，浚重隍，聚財(cái)石，積鹽米?！?span id="jme6vsa" class="book">《魏書·宋繇傳》：“於 繇 得書數(shù)千卷，鹽米數(shù)十斛而已。” 唐 韓愈 《順宗實(shí)錄四》：“吾所得月俸，汝可度吾家有幾口，月食米當(dāng)幾何，買薪菜鹽米凡用幾錢，先具之，其餘悉以送酒媼，無留也?！?br />(2).借指家庭飲食之事。《兒女英雄傳》第三三回：“ 金鳳 媳婦是個(gè)細(xì)膩風(fēng)光，便叫他料量鹽米。”
(3).古代農(nóng)民繳給官府代替田賦及借以換取官鹽的米。 清 吳任臣 《十國(guó)春秋·吳·汪臺(tái)符》：“ 臺(tái)符 嘗請(qǐng)括定田賦，每正苗一斛，別輸三斗，官授鹽一斤，謂之鹽米?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：鹽貨（鹽貨）
鹽一類的貨物。《宋史·叛臣傳中·李全》：“知縣 陳遇 踰城走，公私鹽貨皆沒於 全 ?！?/div>
分類：貨物
《漢語(yǔ)大詞典》：鹽司（鹽司）
古代掌管鹽務(wù)的官署。 唐 韓愈 《論變鹽法事宜狀》：“法行之后，停減鹽司所由糧課，年可收錢十萬貫?！?span id="s5vd0zg" class="book">《元史·食貨志二》：“二十九年，減 大都 鹽課一萬引，入 京兆 鹽司添辦。是年五月，又革 京兆 鹽司一，止存鹽運(yùn)司。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》：榷鹽（榷鹽）　　拼音：què yán
唐朝以后政府對(duì)鹽所采取的課稅、管制、專賣政策。《新唐書。卷五四。食貨志四》：「及田弘正舉魏博歸朝廷，穆宗命河北罷榷鹽。」唐。韓愈 論變鹽法事宜狀：「國(guó)家榷鹽，糶與商人，商人納榷，糶與百姓。則是天下百姓，無貧富貴賤，皆已輸錢于官矣。」
《漢語(yǔ)大詞典》：榷鹽法（榷鹽法）
唐 代中葉對(duì)鹽就場(chǎng)專賣(官收官賣)的制度。 乾元 元年(公元758年)鹽鐵、鑄錢使 第五琦 初變鹽法， 寶應(yīng) 元年(公元762年)時(shí)鹽鐵使 劉晏 繼續(xù)推行。其主要內(nèi)容：在產(chǎn)鹽區(qū)設(shè)置鹽官，向鹽戶統(tǒng)購(gòu)鹽，加價(jià)出售。后再將鹽稅加入賣與商人。聽其運(yùn)銷。產(chǎn)鹽區(qū)較遠(yuǎn)地區(qū)又設(shè)常平鹽予以調(diào)濟(jì)。 劉晏 誅后，這種制度逐漸廢弛。參閱《新唐書·食貨志四》。