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詞典（續(xù)上）
齏鹽
茶鹽
鹽鐵
米鹽
魚(yú)鹽
無(wú)鹽
鹽官
鹽法
鹽場(chǎng)
鹽事
白鹽
鹽鈔
私鹽
海鹽
解鹽
《國(guó)語(yǔ)辭典》：齏鹽（虀鹽）　　拼音：jī yán
齏，咸菜。齏鹽指人吃飯只配咸菜和鹽。形容非常窮困。宋。朱松 招友生詩(shī)：「讀書(shū)有味齏鹽好，對(duì)境無(wú)情夢(mèng)寐清。」《孤本元明雜劇。卓文君。第四折》：「守儒業(yè)平登顯職，受齏鹽坐享堂食?！挂沧鳌庚W鹽」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：齏鹽（齏鹽）　　拼音：jī yán
齏，咸菜。鹽，鹽巴。齏鹽指人吃飯只配咸菜和鹽。形容非常窮困。元。石君寶《秋胡戲妻》第一折：「想著那古來(lái)的將相出寒門(mén)，則俺這夫妻現(xiàn)受著齏鹽困，就似他那蛟龍未得風(fēng)雷信?！挂沧鳌庚W鹽」。
分類(lèi)：腌菜清貧素食
《駢字類(lèi)編》：茶鹽（茶鹽）
宋史高宗紀(jì)建炎元年五月壬寅以江淮發(fā)運(yùn)使梁楊祖提領(lǐng)東南茶鹽事 元史世祖紀(jì)詔以四川民力困弊免茶鹽等課稅驗(yàn)又選舉志凡先嘗入粟遙授虛名者今再入粟則依 糧數(shù)照依資品令實(shí)授茶鹽流官
《漢語(yǔ)大詞典》：鹽鐵（鹽鐵）
(1).鹽和鐵。亦指煮鹽、冶鐵之事。《管子·山國(guó)軌》：“鹽鐵之筴，足以立軌官?！?span id="ctbsahn" class="book">《史記·平準(zhǔn)書(shū)》：“於是以 東郭咸陽(yáng) 、 孔僅 為大農(nóng)丞，領(lǐng)鹽鐵事?！?span id="gsvnkmd" class="book">《新五代史·四夷附錄一》：“ 漢城 在 炭山 東南 灤河 上，有鹽鐵之利，乃 后魏 滑鹽縣 也?！?br />(2).見(jiàn)“ 鹽鐵使 ”。
分類(lèi)：鹽鐵煮鹽
《國(guó)語(yǔ)辭典》：鹽鐵使（鹽鐵使）　　拼音：yán tiě shǐ
職官名。掌鹽鐵稅收的事，唐肅宗開(kāi)始設(shè)置，歷代因襲，至元代乃廢。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：米鹽（米鹽）　　拼音：mǐ yán
1.米和鹽?！杜f唐書(shū)。卷一七三。列傳。李玨》：「茶為食物，無(wú)異米鹽，于人所資，遠(yuǎn)近同俗?！?br />2.比喻繁雜瑣碎?！妒酚?。卷二七。天官書(shū)》：「近世十二諸侯七國(guó)相王，言從衡者繼踵，而皋、唐、甘、石因時(shí)務(wù)論其書(shū)傳，故其占驗(yàn)淩雜米鹽?！埂稘h書(shū)。卷八九。循吏傳。黃霸》：「米鹽靡密，初若煩碎?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：魚(yú)鹽（魚(yú)鹽）
(1).魚(yú)和鹽。都是濱海的出產(chǎn)。《周禮·夏官·職方氏》：“東北曰 幽州 ……其利魚(yú)鹽?！?孫詒讓 正義：“魚(yú)亦謂海魚(yú)，鹽即煑海之鹽?！?span id="fxabo0j" class="book">《左傳·昭公三年》：“魚(yú)鹽蜃蛤，弗加於海?！?唐 耿湋 《登鍾山館》詩(shī)：“野市魚(yú)鹽隘，江村竹葦深。”
(2).借指經(jīng)營(yíng)魚(yú)鹽的商人。《孟子·告子下》：“ 膠鬲 舉於魚(yú)鹽之中?！?趙岐 注：“ 膠鬲 ， 殷 之賢臣，遭 紂 之亂，隱遁為商。 文王 於鬻販魚(yú)鹽之中得其人，舉之以為臣也?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：無(wú)鹽（無(wú)鹽）　　拼音：wú yán
戰(zhàn)國(guó)時(shí)齊無(wú)鹽人鐘離春。參見(jiàn)「鐘離春」條。
《漢語(yǔ)大詞典》：鹽官（鹽官）
主管鹽務(wù)的官員。始于 漢 代。《漢書(shū)·王尊傳》：“太守察 尊 廉，補(bǔ) 遼西 鹽官長(zhǎng)?！?范文瀾 蔡美彪 等《中國(guó)通史》第二編第二章第四節(jié)：“ 漢武帝 從豪強(qiáng)手中收回煮鹽業(yè)，全國(guó)設(shè)立鹽官。鹽官多設(shè)在濱海地區(qū)?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：鹽法（鹽法）　　拼音：yán fǎ
指管理鹽的產(chǎn)制運(yùn)銷(xiāo)等制度之法規(guī)。我國(guó)歷代鹽法各異，有分為專(zhuān)賣(mài)、租稅與無(wú)稅制等，例如清代的《欽定戶(hù)部則例》有鹽法之規(guī)定。我國(guó)曾有鹽政條例等規(guī)范，現(xiàn)已廢止，目前人民得自由買(mǎi)賣(mài)鹽。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：鹽場(chǎng)（鹽場(chǎng)）　　拼音：yán cháng
制鹽的場(chǎng)所。通常都在海灘上，用海水制鹽?！端问贰＞硪话硕?。食貨志下四》：「江西鹽場(chǎng)許民買(mǎi)撲，周輔悉籍于官賣(mài)之。」
《駢字類(lèi)編》：鹽事（鹽事）
宋史食貨志見(jiàn)鹽香下官元史食貨志陜西行臺(tái)所言鹽事宜從都省選 前赴陜西與行省行臺(tái)及河?xùn)|運(yùn)司官一同講究是否便益明白咨呈
《漢語(yǔ)大詞典》：白鹽（白鹽）
(1).即食鹽。《南史·周颙傳》：“衛(wèi)將軍 王 儉 謂 顒 曰：‘卿山中何所食？’ 顒 曰：‘赤米白鹽，緑葵紫蓼。’”
(2).山名。在 四川省 奉節(jié)縣 東。 北魏 酈道元 《水經(jīng)注·江水一》：“山上有神淵，淵北有白 鹽崖 ，高可千餘丈，俯臨神淵。土人見(jiàn)其高白，故因名之?！?唐 杜甫 《入宅》詩(shī)：“奔峭背 赤甲 ，斷崖當(dāng) 白鹽 。” 清 吳偉業(yè) 《哭志衍》詩(shī)：“ 白鹽 古戍烽， 赤甲 嚴(yán)關(guān)柝?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：鹽鈔（鹽鈔）　　拼音：yán chāo
宋代販賣(mài)鹽的證書(shū)，猶明清時(shí)的鹽引?！端问?。卷一八一。食貨志下三》：「在官者，如舊法更印解鹽鈔；民間者，許貿(mào)易，漸赴買(mǎi)鈔所，如鈔法分?jǐn)?shù)計(jì)給。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：私鹽（私鹽）　　拼音：sī yán
違法買(mǎi)賣(mài)的鹽，相對(duì)于官鹽而言?！缎挛宕?。卷六三。十國(guó)世家。前蜀世家》：「少無(wú)賴(lài)，以屠牛、盜驢、販私鹽為事，里人謂之『賊王八』。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：海鹽（海鹽）　　拼音：hǎi yán
1.用海水煎乾或曬乾而成的鹽。《史記。卷一二九。貨殖傳》：「人民謠俗，山東食海鹽，山西食鹽鹵?！?br />2.縣名。位于浙江省杭州市東北，瀕東海。
分類(lèi)：海鹽海水食鹽
《漢語(yǔ)大詞典》：解鹽（解鹽）
山西 解池 出產(chǎn)的鹽。 宋 司馬光 《涑水記聞》卷十五：“舊制 河南 、 河北 、 曹濮 以西、 秦 鳳 以東，皆食 解 鹽?！?明 李時(shí)珍《本草綱目·石三·食鹽》﹝集解﹞引 蘇頌 曰：“大鹽生 河?xùn)| 池澤，粗于末鹽，即今 解 鹽也?！?/div>
分類(lèi)：山西