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詞典
鹽梅
鹽車
齏鹽
茶鹽
鹽鐵
米鹽
魚鹽
無鹽
鹽官
鹽法
鹽場
鹽事
白鹽
鹽鈔
私鹽
《國語辭典》：鹽梅（鹽梅）　　拼音：yán méi
鹽味咸，梅味酸，都是調(diào)味的必需品?！墩Z出書經(jīng)。說命》：「若作和羹，爾惟鹽梅。」乃殷高宗命傅說為相的言辭，說他是國家極需要的人，后因用以稱美相業(yè)的言辭?！读簳?。卷五一。處士傳。庾詵傳》：「勒州縣時加敦遣，庶能屈志，方冀鹽梅?！?/div>
《國語辭典》：鹽車（鹽車）　　拼音：yán chē
1.載鹽的車?！稇?zhàn)國策。楚策四》：「夫驥之齒至矣，服鹽車而上大行。」
2.比喻高才大賢受到屈抑，用非所長?！段倪x。賈誼。吊屈原文》：「騰駕罷牛驂蹇驢兮，驥垂兩耳服鹽車兮?！?/div>
《國語辭典》：齏鹽（虀鹽）　　拼音：jī yán
齏，咸菜。齏鹽指人吃飯只配咸菜和鹽。形容非常窮困。宋。朱松 招友生詩：「讀書有味齏鹽好，對境無情夢寐清?！埂豆卤驹麟s劇。卓文君。第四折》：「守儒業(yè)平登顯職，受齏鹽坐享堂食?！挂沧鳌庚W鹽」。
《國語辭典》：齏鹽（齏鹽）　　拼音：jī yán
齏，咸菜。鹽，鹽巴。齏鹽指人吃飯只配咸菜和鹽。形容非常窮困。元。石君寶《秋胡戲妻》第一折：「想著那古來的將相出寒門，則俺這夫妻現(xiàn)受著齏鹽困，就似他那蛟龍未得風雷信。」也作「齏鹽」。
《駢字類編》：茶鹽（茶鹽）
宋史高宗紀建炎元年五月壬寅以江淮發(fā)運使梁楊祖提領(lǐng)東南茶鹽事 元史世祖紀詔以四川民力困弊免茶鹽等課稅驗又選舉志凡先嘗入粟遙授虛名者今再入粟則依 糧數(shù)照依資品令實授茶鹽流官
《漢語大詞典》：鹽鐵（鹽鐵）
(1).鹽和鐵。亦指煮鹽、冶鐵之事。《管子·山國軌》：“鹽鐵之筴，足以立軌官?！?span id="svtgifn" class="book">《史記·平準書》：“於是以 東郭咸陽 、 孔僅 為大農(nóng)丞，領(lǐng)鹽鐵事。”《新五代史·四夷附錄一》：“ 漢城 在 炭山 東南 灤河 上，有鹽鐵之利，乃 后魏 滑鹽縣 也?！?br />(2).見“ 鹽鐵使 ”。
分類：鹽鐵煮鹽
《國語辭典》：鹽鐵使（鹽鐵使）　　拼音：yán tiě shǐ
職官名。掌鹽鐵稅收的事，唐肅宗開始設(shè)置，歷代因襲，至元代乃廢。
《國語辭典》：米鹽（米鹽）　　拼音：mǐ yán
1.米和鹽。《舊唐書。卷一七三。列傳。李玨》：「茶為食物，無異米鹽，于人所資，遠近同俗。」
2.比喻繁雜瑣碎?！妒酚洝＞矶?。天官書》：「近世十二諸侯七國相王，言從衡者繼踵，而皋、唐、甘、石因時務(wù)論其書傳，故其占驗淩雜米鹽?！埂稘h書。卷八九。循吏傳。黃霸》：「米鹽靡密，初若煩碎?！?/div>
《漢語大詞典》：魚鹽（魚鹽）
(1).魚和鹽。都是濱海的出產(chǎn)。《周禮·夏官·職方氏》：“東北曰 幽州 ……其利魚鹽。” 孫詒讓 正義：“魚亦謂海魚，鹽即煑海之鹽。”《左傳·昭公三年》：“魚鹽蜃蛤，弗加於海?！?唐 耿湋 《登鍾山館》詩：“野市魚鹽隘，江村竹葦深?！?br />(2).借指經(jīng)營魚鹽的商人。《孟子·告子下》：“ 膠鬲 舉於魚鹽之中。” 趙岐 注：“ 膠鬲 ， 殷 之賢臣，遭 紂 之亂，隱遁為商。 文王 於鬻販魚鹽之中得其人，舉之以為臣也?！?/div>
《國語辭典》：無鹽（無鹽）　　拼音：wú yán
戰(zhàn)國時齊無鹽人鐘離春。參見「鐘離春」條。
《漢語大詞典》：鹽官（鹽官）
主管鹽務(wù)的官員。始于 漢 代。《漢書·王尊傳》：“太守察 尊 廉，補 遼西 鹽官長?！?范文瀾 蔡美彪 等《中國通史》第二編第二章第四節(jié)：“ 漢武帝 從豪強手中收回煮鹽業(yè)，全國設(shè)立鹽官。鹽官多設(shè)在濱海地區(qū)。”
《國語辭典》：鹽法（鹽法）　　拼音：yán fǎ
指管理鹽的產(chǎn)制運銷等制度之法規(guī)。我國歷代鹽法各異，有分為專賣、租稅與無稅制等，例如清代的《欽定戶部則例》有鹽法之規(guī)定。我國曾有鹽政條例等規(guī)范，現(xiàn)已廢止，目前人民得自由買賣鹽。
《國語辭典》：鹽場（鹽場）　　拼音：yán cháng
制鹽的場所。通常都在海灘上，用海水制鹽?！端问?。卷一八二。食貨志下四》：「江西鹽場許民買撲，周輔悉籍于官賣之?！?/div>
分類：鹽場場所
《駢字類編》：鹽事（鹽事）
宋史食貨志見鹽香下官元史食貨志陜西行臺所言鹽事宜從都省選 前赴陜西與行省行臺及河東運司官一同講究是否便益明白咨呈
《漢語大詞典》：白鹽（白鹽）
(1).即食鹽。《南史·周颙傳》：“衛(wèi)將軍 王 儉 謂 顒 曰：‘卿山中何所食？’ 顒 曰：‘赤米白鹽，緑葵紫蓼?！?br />(2).山名。在 四川省 奉節(jié)縣 東。 北魏 酈道元 《水經(jīng)注·江水一》：“山上有神淵，淵北有白 鹽崖 ，高可千餘丈，俯臨神淵。土人見其高白，故因名之?！?唐 杜甫 《入宅》詩：“奔峭背 赤甲 ，斷崖當 白鹽 。” 清 吳偉業(yè) 《哭志衍》詩：“ 白鹽 古戍烽， 赤甲 嚴關(guān)柝?！?/div>
《國語辭典》：鹽鈔（鹽鈔）　　拼音：yán chāo
宋代販賣鹽的證書，猶明清時的鹽引?！端问贰＞硪话艘?。食貨志下三》：「在官者，如舊法更印解鹽鈔；民間者，許貿(mào)易，漸赴買鈔所，如鈔法分數(shù)計給?！?/div>
《國語辭典》：私鹽（私鹽）　　拼音：sī yán
違法買賣的鹽，相對于官鹽而言?！缎挛宕?。卷六三。十國世家。前蜀世家》：「少無賴，以屠牛、盜驢、販私鹽為事，里人謂之『賊王八』。」