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《國語辭典》：柿子　　拼音：shì zi
柿樹科柿或油柿的果實(shí)，可以食用。
《漢語大詞典》：赪卵（赬卵）
喻荔枝、柿子一類紅色圓形果實(shí)。 宋 蘇籀 《次韻王丈豐父待制荔枝二十韻》：“赬卵鱗皴雄俎豆，雙珠同蔕媚釵梁?！?清 曹寅 《贈(zèng)卜老楊老》詩：“行歌拾赬卵，遠(yuǎn)釣 漅湖 水?！?/div>
《漢語大詞典》：柿蒂
(1).柿子與莖、葉相連的部分?？扇胨?。 唐 劉恂 《嶺表錄異》卷中：“倒捻子……有子如軟柿頭，上有四葉如柿蔕，食者必捻其蔕?！?明 李時(shí)珍《本草綱目·果二·柿》：“古方單用柹蒂煮汁飲之，取其苦溫能降逆氣也?！?br />(2).綾的一種。 唐 白居易 《杭州春望》詩：“紅袖織綾夸柿蔕，青旗沽酒趁梨花?！币槐咀鳌?柿蒂 ”。
《漢語大詞典》：梬棗（梬棗）
果木名。柿子的原始栽培種。也叫軟棗。《史記·司馬相如列傳》：“梬棗楊梅，櫻桃蒲陶。” 裴駰 集解引 徐廣 曰：“梬棗似柿?！?漢 張衡 《南都賦》：“梬棗若留，穰橙鄧橘?！?/div>
《漢語大詞典》：桾櫏
果木名。古代柿子原始栽培種。也叫梬棗、軟棗。實(shí)小而長，形如瓠，干熟則呈藍(lán)黑色，可食，亦可入藥。 晉 左思 《吳都賦》：“平仲桾櫏，松梓古度?！币槐咀鳌?君遷 ”。
《漢語大詞典》：脫澀（脫澀）
使柿子去掉澀味，通常是把它浸在溫水或石灰水里。其它去澀者亦有此稱。
《漢語大詞典》：烏柿
用火熏干的柿子。
分類：柿子
《漢語大詞典》：霜柹
霜后的柿子。語本 南朝 梁 簡文帝 《謝東宮賜柿啟》：“懸霜照采，凌冬挺潤。” 宋 袁褧 《楓窗小牘》卷上：“ 洪駒父 才而傲，每讀時(shí)輩篇什，大叫云：‘使人齒頰皆甘?！淙讼捕鴨栔唬骸坪挝铮俊?駒父 曰：‘不減樹頭霜柹?！嗣款d面而去?！?/div>
分類：霜后柿子
《漢語大詞典》：烏柹（烏柹）
用火熏干的柿子。 明 李時(shí)珍《本草綱目·果二·柹》：“生柹置器中自紅者謂之烘柹，日乾者謂之白柹，火乾者謂之烏柹?！?/div>
分類：柿子
《國語辭典》：貓吃生柿子（貓吃生柿子）　　拼音：māo chī shēng shì zi
（歇后語）色迷迷。色音諧「澀」，迷音諧「咪」。澀咪咪指貓吃到生的柿子。如：「請拿出紳士風(fēng)度，別表現(xiàn)得貓吃生柿子──色迷迷。」
《國語辭典》：蓋柿（蓋柿）　　拼音：gài shì
植物名。柿樹科柿樹屬，柿子栽培品種之一。果味甜多汁，大而扁圓，果中部有縊痕，形如上下兩扇石磨，因之而得名。特產(chǎn)大陸北京地區(qū)。也稱為「大磨盤柿」。
《漢語大詞典》：個(gè)頭兒
身材或物體的大?。哼@種柿子～特別大。
《漢語大詞典》：火盆柿
柿子的一種。色紅、實(shí)大而扁如火盆，故名。 明 李詡《戒庵老人漫筆·柿》：“柿類，大小形狀極多，有火盆柿，大而匾?！?/div>
分類：柿子火盆
《國語辭典》：柿餅（柿餅）　　拼音：shì bǐng
把柿子壓扁，曬乾后制成的餅狀食品。明。李時(shí)珍《本草綱目。卷三○。果部。柿》：「白柿即乾柿生霜者，其法用大柿去皮捻扁，日曬夜露至乾，內(nèi)甕中待生白霜，乃取出，今人謂之柿餅?！?/div>
《漢語大詞典》：柿膏兒（柿膏兒）
柿子制成的糊狀食品。 宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》：“諸般蜜煎香藥、菓子罐子、黨梅、柿膏兒……鵬沙元之類?！?/div>
分類：柿子食品