成品綠茶之一。由帶頂芽的小葉制成。芽尖細(xì)如槍,葉開展如旗,故名。 五代
齊己 《聞道林諸友嘗茶因有寄》詩:“槍旗冉冉緑叢園,穀雨初晴叫杜鵑?!?明
高啟 《采茶詞》:“雷過溪山碧云煖,幽叢半吐槍旗短?!?清
錢謙益 《佟宰餉刁酒戲題示家純中秀才》詩之二:“如今又想南茶喫,悔擲槍旗上馬鞍?!?br />茶葉嫩尖。 五代
齊己 :“鎗旗封 蜀 茗,圓潔製鮫綃?!?宋
無名氏 《張協(xié)狀元》戲文第四一出:“春到郊原日遲遲,鎗旗展山谷里。” 錢南揚(yáng) 校注:“茶名。
《北苑別録》‘揀茶’:‘中芽,古謂一槍一旗是也?!圆璩跎恍⊙咳鐦?,一小葉如旗,故名。今稱旗槍?!?明 高啟
《采茶詞》:“雷過溪山碧云暖,幽叢半吐鎗旗短。”