葉爾愷（1864年—1940年），字悌君，號(hào)柏皋。浙江杭州府仁和縣（今杭州市）人，清末政治人物、書法家。善草書。光緒十八年（1892年）壬辰科第二甲第四十三名進(jìn)士出身，選翰林院庶吉士。二十年（1894年）散館，授翰林院編修。二十三年（1897年），充陜西學(xué)政。賞識(shí)20歲的農(nóng)家子弟于右任，認(rèn)為于的詩文策論卓爾不凡，非時(shí)流可及。在嘉獎(jiǎng)勉勵(lì)之余，授其一部薛福成的《出使四國(guó)日記》，囑其閱讀并留意世界大勢(shì)。在知道要逮捕革命黨人之際，請(qǐng)同僚沈衛(wèi)通知于右任，于連夜逃往上海。致使官兵次日撲空。二十六年（1900年），丁憂離任。三十二年（1906年）服闕，仍授編修，署理云南提學(xué)使。二年（1910年）七月，實(shí)授云南提學(xué)使。民國(guó)后，遷居上海，家居學(xué)佛，賣字為生，以遺臣自居。北洋政府聘葉爾愷修《清史》，不赴任。約卒于1940年前后。