(1). 隋 殿內(nèi)省和 唐 宋 殿中省設(shè)置尚食、尚藥、尚衣、尚舍、尚乘( 宋 為尚醖)、尚輦等六局，掌宮廷之供奉。參閱《隋書(shū)·百官志下》、《舊唐書(shū)·職官志三》、《宋史·職官志四》。
(2). 隋 門(mén)下省設(shè)城門(mén)、尚食、尚藥、符璽、御府、殿內(nèi)等六局。門(mén)下坊設(shè)司經(jīng)、宮門(mén)、內(nèi)直、典膳、藥藏、齋帥等六局。宮內(nèi)亦增置女官，準(zhǔn)尚書(shū)省，設(shè)尚宮、尚儀、尚服、尚食、尚寢、尚工六局。參閱《隋書(shū)·百官志下》、《隋書(shū)·后妃傳序》。
(3). 宋 代官府貴家置四司六局，掌筵席排設(shè)。京師街市有此行業(yè)，以供民戶雇用。四司為帳設(shè)司、廚司、茶酒司、臺(tái)盤(pán)司；六局為果子局、蜜煎局、菜蔬局、油燭局、香藥局、排辦局。《雍熙樂(lè)府·哨遍·知休》：“飢時(shí)節(jié)，選著那六局全食店里添些箇氣?！眳㈤?宋 灌圃耐得翁 《都城紀(jì)勝·四司六局》。