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《國(guó)語辭典》：包兒（包兒）　　拼音：bāo ér
1.包裹成件的東西。
2.包子。如：「肉包兒」、「菜包兒」?！督鹌棵贰返谒亩兀骸肝鏖T慶只吃了一個(gè)包兒，呷了一口湯?！?/div>
《國(guó)語辭典》：出籠（出籠）　　拼音：chū lóng
1.從蒸籠里取出。如：「這是剛出籠的燒賣，還熱騰騰的?！?br />2.脫離籠子。如：「出籠鳥」。《紅樓夢(mèng)》第五八回：「當(dāng)下各得其所，就如倦鳥出籠，每日?qǐng)@中游戲?！?br />3.顯露。如：「他耍寶、模仿的本領(lǐng)出籠后，立刻博得滿堂喝采。」
《漢語大詞典》：大包
(1).指宇宙。 唐 韓愈 《苦寒》詩(shī)：“芒碭大包內(nèi)，生類恐盡殲?！?錢仲聯(lián) 集釋引 方崧卿 曰：“大包，以宇宙言也。”
(2).突起的大疙瘩。 左鄰 《金鈴段》：“他早晚要把釘子碰，碰個(gè)大包就不輕！”
(3).食品名。比較大的包子。有餡，用發(fā)面做皮，包成后蒸熟。
《國(guó)語辭典》：蒸食　　拼音：zhēng shí
1.將食物蒸熟食用?！墩f文解字。草部》：「堇：草也。根如薺，葉如細(xì)柳，蒸食之甘?！贡饼R。賈思協(xié)《齊民要術(shù)。卷三。蔓菁》：「甘而蒸食，既甜且美，自可籍口，何必饑饉？」
2.用蒸的方法來烹調(diào)的食物。如饅頭、包子、蒸餃等?！都t樓夢(mèng)》第四一回：「這盒內(nèi)是兩樣蒸食：一樣是藕粉桂花糖糕，一樣是松瓤鵝油捲?！?/div>
《國(guó)語辭典》：酸餡（酸餡）　　拼音：suān xiàn
菜包子。元。馬致遠(yuǎn)《薦福碑》第二折：「閒便來寺里吃酸餡來。」《喻世明言。卷三六。宋四公大鬧禁魂張》：「宋四公夜至三更前后，向金梁橋上四文錢買兩只焦酸餡，揣在懷里。」
分類：蔬菜包子
《國(guó)語辭典》：湯包（湯包）　　拼音：tāng bāo
一種包子。形似小籠包，而其餡飽含肉湯，故稱。
分類：包子飽含
《國(guó)語辭典》：回籠（回籠）　　拼音：huí lóng
1.將已蒸熟而冷卻的食品放回蒸籠再次蒸熱。
2.比喻已完成的事情再重復(fù)做一次。如：「他習(xí)慣在早起做完運(yùn)動(dòng)后睡個(gè)回籠覺?！?br />3.指社會(huì)上流通的貨幣再回到原先發(fā)行的銀行。如：「資金回籠」。
《國(guó)語辭典》：肉餡（肉餡）　　拼音：ròu xiàn
包在餃子、包子或糕餅里面的肉。如：「大伯比較喜歡吃包肉餡的水餃?！?/div>
《國(guó)語辭典》：叉燒包（叉燒包）　　拼音：chā shāo bāo
以叉燒肉為主要餡料所做成的包子。如：「這家餐廳的叉燒包遠(yuǎn)近馳名，嘗過的人都贊不絕口?！?/div>
分類：包子
《國(guó)語辭典》：刈包　　拼音：yì bāo
一種臺(tái)灣小吃。將半圓形的包子割開，夾進(jìn)豬肉、酸菜、花生粉等餡料而成的面食。習(xí)俗上是在農(nóng)歷十二月十六日尾牙時(shí)吃。也稱為「割包」、「虎咬豬」。
《國(guó)語辭典》：虎咬豬（虎咬豬）　　拼音：hǔ yǎo zhū
一種將半圓形包子割開，夾進(jìn)豬肉、酸菜、花生粉等做成的面食。習(xí)俗上在農(nóng)歷十二月十六日尾牙時(shí)食用。也稱為「割包」、「刈包」。
《國(guó)語辭典》：簍兒（簍兒）　　拼音：lǒu ér
1.用竹、藤編成以裝東西的器具。也稱為「簍子」。
2.形狀像饅頭或包子的食品。如：「韭菜簍兒」。
《國(guó)語辭典》：割包　　拼音：gē bāo
一種小吃。將半圓狀的特制包子，分割為兩片，再夾入半肥半瘦的豬肉、腌菜、花生粉等。也稱為「虎咬豬」、「刈包」。
《國(guó)語辭典》：小籠包（小籠包）　　拼音：xiǎo lóng bāo
一種面食點(diǎn)心，似包子而較小，內(nèi)包肉餡，蒸熟食用。
《漢語大詞典》：豆包
用豆沙做餡的包子。 小民 《火樹銀花大年夜》：“廚房里開始忙了，熏雞，熏肉，炸丸子，腌魚，剁餡子，燉肉，蒸肉，蒸包子、饅頭、豆包、糖三角。”
分類：豆沙包子