一種古炊具,釜內(nèi)分格,可以同時(shí)烹調(diào)各味食物。
《三國(guó)志·魏志·鐘繇傳》:“ 魏國(guó) 初建,為大理,遷相國(guó), 文帝 在東宮,賜 繇 五熟釜,為之銘曰:‘於赫 有魏 ,作 漢 藩輔,厥相惟鐘,實(shí)干心膂。’” 裴松之 注:“
《魏略》: 繇 為相國(guó),以五熟釜鼎范因太子鑄之。釜成,太子與 繇 書(shū)曰:‘昔 有黃 三鼎, 周 之九寳,咸以一體使調(diào)一味,豈若斯釜五味時(shí)芳?’”亦省稱(chēng)“ 五釜 ”。 明
梅鼎祚 《玉合記·卜居》:“ 韓兄 高掇巍科,遠(yuǎn)參名鎮(zhèn),功鐫五釜,價(jià)重千金?!?/div>