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《國語辭典》:中饋(中饋)  拼音:zhōng kuì
1.指家中供膳諸事?!兑捉?jīng)。家人。六二》:「無攸遂,在中饋,貞吉?!埂队魇烂餮浴>矶?。木綿庵鄭虎臣報冤》:「奴家職在中饋,炊爨當然?!?br />2.借指妻子。如:「中饋猶虛」。宋。劉子翚〈夜過王勉仲家宿酒數(shù)行為作此歌〉:「夫君不有中饋賢,咄咄辦此何神速!」《金瓶梅》第一七回:「不瞞娘子說,小人內為失敗,中饋乏人,鰥居已久,子息全無?!?br />3.酒食。三國魏。曹植〈送應氏〉詩二首之二:「中饋豈獨薄,賓飲不盡觴?!固?。王績〈春莊走筆〉詩:「野婦調中饋,山朋促上樽。」
《國語辭典》:庖人  拼音:páo rén
1.廚師?!度龂萘x》第六八回:「少刻,庖人進魚膾?!埂度辶滞馐贰返谒乃幕兀骸咐滋厮土舜膬摄y子,叫湯衙庖人備了酒席,請湯鎮(zhèn)臺到自己衙署餞行?!?br />2.職官名。掌理膳饈的官員?!吨芏Y。天官。庖人》:「庖人,掌共六畜、六獸、六禽,辨其名物?!?/div>
《國語辭典》:綠幘(綠幘)  拼音:lǜ zé
1.古時仆役的服飾。《漢書。卷六五。東方朔傳》:「董君綠幘傅韝?!固?。顏師古。注:「綠幘,賤人之服也。」唐。李白〈古風〉五九首之八:「綠幘誰家子?賣珠輕薄兒。」
2.寵臣所戴的帽子,或指權貴子弟所穿戴的衣冠服飾?!段倪x。沈約。三月三日率爾成篇一首》:「游絲映空轉,高楊拂地垂,綠幘文照耀,紫燕光陸離?!?/div>
《漢語大詞典》:六禽
六種供膳的禽類。周禮·天官·庖人:“掌共六畜、六獸、六禽?!?鄭玄 注引 鄭司農(nóng) 曰:“六禽,鴈、鶉、鷃、雉、鳩、鴿?!?鄭玄 注則云:“六禽,於禽獻及六摯,宜為羔、豚、犢、麛、雉、鴈,凡鳥獸未孕曰禽。”說與 鄭司農(nóng) 異。
分類:六種供膳
《漢語大詞典》:牲犢(牲犢)
古代諸侯向天子供膳的小牛。周禮·秋官·掌客:“王巡守殷國,則國君膳以牲犢。” 鄭玄 注:“犢,繭栗之犢也。以膳天子,貴誠也?!?/div>