時鮮誇南州,首夏三黧薦。
嘉味配朱櫻,芳辰趁紫楝(牧仲)。
白浪狎噞喁,碧藻恣游衍(至)。
昔名江東產(chǎn),近憶富春岸(葉公屺)。
巨口不足稱,縮項那可羨(至)。
呴沫信知樂,小觸輒生悁。
色潔鏤晶寒,腹皤堅甲繕(悔人)。
鼓鬐奪爛銀,脫網(wǎng)閃凈練。
形秀躍匣刀,刺氄折襪線(牧仲)。
后鱭諒匪誣,去鲞當(dāng)屬諺(至)。
出水尾未赪,入笱目猶眴(屺公)
來應(yīng)月令候,行不江湖遍(至)。
恪貢馳驛騎,特獻開寢殿。
稍踰往歲期,恰佐端午宴(牧仲)。
飫嘗歡野客,中廚先使院(悔人)。
既陋白小微,亦哂松鱸短(葉)。
如荼列犀鎧,滋灰結(jié)寶鈿。
細瑣骨支撐,叢苞子連貫(葉)。
飪合澗芹兼,雋并盧橘見(屺公)。
滌腴挹泉乳,助韻芼姜片(志上)。
釋名爾雅闕,方法本草撰。
登俎防損鱗,貯肪偏宜甗(悔人)。
較河豚謝毒,與熊白等觀(葉仲牧)。
香疑蹯鼎熟,飽覺鼴飲濫(葉公屺)。
脂滑乍沾唇,羹美留漬面(志上)。
生致體殊瑩,緩烝勢若顫。
畏啖何其愚(蜀人呼為瘟魚不敢食),得珍未妨擅(悔人)。
買時綠荷包,膾處霜刃剸。
玉屑簇簇攢,冰花差差纏(至)。
風(fēng)透座送香,日晡色不變。
骨鯁雖摧殘,煙波仍眷戀(志上)。
老饕偕五君,朵頤或三咽。
盤罄風(fēng)雨疾,箸斗楚漢戰(zhàn)(牧仲)
蠻語詠參軍,齋心戒許掾(予是日蔬食志上)。
雅章緬信陽,托諷意何限(葉仲牧)。