第 2、7、35 句因包含“江東,莼菜美,莼菜,季鷹”,據(jù)此推斷可能引用了典故:莼菜
第 13 句因包含“清真”,據(jù)此推斷可能引用了典故:清真
第 18 句因包含“搖,食指”,據(jù)此推斷可能引用了典故:搖食指
第 29 句因包含“黃芽”,據(jù)此推斷可能引用了典故:黃芽
莼羹 明 · 李流芳
 出處:檀園集卷二
怪我生長江東,不識江東莼菜。
今年四月西湖,西湖生滿湖水。
朝朝暮暮采莼,西湖城中一人。
西湖莼菜蕭山賣,千擔萬擔湘湖濱。
吾友數(shù)人偏好事,時呼輕舠此味
柔花嫩葉出水新,小摘輕淹雜生氣。
微施姜桂清真,未下鹽豉高貴
吾家平頭烹煮,間出新意可喜
一朝能作千里羹,頓使吾徒搖食指。
琉璃碗成碧玉光,五味紛錯馨香。
出盤四座嘆息,舉箸不敢爭先嘗。
淺斟細嚼未足,指點杯盤戀馀馥。
但知脆滑齒牙,不覺清虛口腹
血肉腥臊草木苦,此味超然品目。
京師黃芽軟似酥,家園燕筍白于玉。
差堪與汝為執(zhí)友,菁根杞苗皆臣仆。
君不見區(qū)區(qū)芋魁遭遇,西湖生人不顧
季鷹之后吾徒,此物千年沈錮。
君為我飲我作歌,得此十斗不足多。
世人耳食貴近,更須遠挹湘湖波。
按:袁石公盛稱湘湖莼菜美,不知湘湖,皆從西湖采去,以湘湖水浸之耳。莼菜初摘后,以水浸之,經(jīng)宿則愈肥。凡泉水湖水皆可浸,不必湘湖水也。今人但知湘湖,又因石公言謂非湘湖水浸不佳,皆耳食者耳。