方廷玉（14世紀(jì)—15世紀(jì)），字致美，號(hào)楚崖，湖廣岳州府巴陵縣人。

方廷玉是洪武十八年進(jìn)士方必壽之子，在永樂十二年（1414年）中舉人，次年（1415年）聯(lián)捷進(jìn)士，獲授庶吉士，調(diào)工部都水司主事、郎中，興建北京京城時(shí)曾上奏《節(jié)儉》、《休養(yǎng)》二疏；十二年后在正統(tǒng)五年（1440年）升浙江右布政使，正統(tǒng)十年（1445年）、十一年（1446年）兩次提出致仕都不獲明英宗允許。

方廷玉為人寬厚廉潔，每次入覲都免去行李、肩途、役夫，楊溥稱他「質(zhì)實(shí)而有文，和易而有守」，同輩中聲望最高，死后入祀鄉(xiāng)賢祠。